Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dari tinta dan tulangnya, kemudian potong 2 cm atau sesuai selera. Cuci bersih
- 2
Kemudian rendam dengan baking soda dan garam, diamkan selama 15 menit sambil menyiapkan bahan yang lain. Kemudian cuci bersih dan tiriskan
- 3
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum, masukkan potongan bawang bombay. Aduk merata sampai layu. Tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan bumbu perasa, masa sampai mendidih
- 4
Di wajan lain goreng cumi dengan minyak yg benar benar panas 1-2 menit saja. Angkat. Langsung masukkan ke dalam tumisan bumbu tadi. Aduk merata
- 5
Kemudian masukkan potongan daun bawang, masak sebentar, siap disajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Cumi saus padang Cumi saus padang
Enaaaakkkkkk…!!!Mau cumi diginiin enak..👍🏻Mau sausnya dipisah, lalu dituangin ke cumi krispi makin enaakkk🤤🤤🤤 karena saya bikin 2 versi, satunya pakai cumi krispi👍🏻🤤Source : https://youtu.be/Gq4ISe5cL8Y#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe10#CookpadCommunity_Malang Mamino -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Olahan cumi terfavorit 😍,langganan klo makan di resto seafood..seneng banget bisa bikin sendiri,puas makan...udah gak mungkin gagal sih karena recook dari chef @devinahermawan ❤Source;https://cookpad.wasmer.app/id/r/11691361#PenulisFavoritku#Gas2025 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MigomakPenulisWanitaFavoritku Diah Pohan -
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Resep: @devinahermawanSiapa sih yg ga suka seafood, selain rasanya memang enak, seafood kaya akan protein. Walau enak, makan seafood harus dibatasi krn tinggi kolestrol.Dulu kami suka banget makan seafood tenda. Salah satu menu favorit ya cumi saus padang. Tp sering jg kecewa pas makan, kdg terlalu pedas atau jg kadang cumi2nya yg alot.Memang yg terbaik kalau bikin sendiri, pedasnya bs disesuaikan, dan pakai cara Chef Devina cuminya dijamin tdk alot. Benar2 enak.Resep yang ada disini sudah dimodifikasi sedikit. Kalau mau lihat resep aslinya yg ini ya 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11691361-saus-padang-untuk-cumi-dan-seafood-lainnya-top-ala-restoran?invite_token=diwUxdK738Uko98F9P7mhFVx&shared_at=1623246263#CocomtangPost_DariLaut#cookpadcommunity_tangerang#PekanCooksnap Erni0787 -
Cumi Saus Padang Endes Cumi Saus Padang Endes
Resep dari ci Devina Hermawan chef favorit akuh. Rasanya mantap bener ini asli cuminya empuk ga alot dan tetap kenyal. Khalfi Adhistiana Putri -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Ini salah satu menu favorit di resto seafood, sekarang bisa bikin sendiri lho di rumah dan untuk rasa ga kalah enak sama di restoran😊. Aku cooksnap @devinahermawan , ini simple tapi ngeunah pisan dan selalu ngeunah, terima kasih untuk resepnyaaa🙏#Cumisauspadang#PekanCooksnap#ComboNgabibita_LaukLaut#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Ini aku lagi punya cumi basah . Tapi kecil kecil. Mungkin bagusnya ga dipotong potong. Yang penting rasanya enak dah..😀😀😀 Bertha Desvia -
Cumi Saus Padang (Mix Wortel) Cumi Saus Padang (Mix Wortel)
Sumber: Youtube Devina Hermawan Dapur Riwah -
Cumi Saus Padang! Cumi Saus Padang!
Recook : Chef Devina#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Nuha Ulyn -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17282948
Komentar