Rolade Ayam Tahu Sayur

adjeng_mw
adjeng_mw @adjeng_mw
Jakarta

Berbikin lauk atau camilan untuk anak puasa.
Sebagian bisa simpan di freezer di wadah tertutup ya untuk stok.

#roladeayamtahusayur
#adjeng_mw

Rolade Ayam Tahu Sayur

7 orang berencana membuat resep ini

Berbikin lauk atau camilan untuk anak puasa.
Sebagian bisa simpan di freezer di wadah tertutup ya untuk stok.

#roladeayamtahusayur
#adjeng_mw

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 orang
  1. 200 grdaging paha ayam giling
  2. 300 grtahu putih dihaluskan
  3. 1 butirtelur
  4. Wortel serut secukupnya
  5. 1daun bawang dirajang
  6. Tambahan :
  7. secukupnyaDaun pisang
  8. Tusukgigi
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Bumbu :
  11. 6baput goreng haluskan
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  14. 1/4 sdtlada bubuk
  15. 1 sdmsaos tiram
  16. Kulit :
  17. 1 btrtelur
  18. 2 sdmmaizena
  19. 8 sdmterigu
  20. 80-100 mlair putih (kurleb)
  21. 1 sdmminyak goreng
  22. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk merata adonan kulit. Saring spy tidak bergerindil. Panaskan teflon (uk 18). Tuang 1 sdk sayur bikin dadaran. Lakukan sampai habis ya.

  2. 2

    Tuang bahan & bumbu, aduk merata. Lalu tuang kurleb 1,5 sdm diatas dadaran. Gulung sedikit ditekan.

  3. 3

    Siapkan daun pisang lalu bungkus gulungan ayam tahu sematkan dg tusuk gigi. Didihkan kukusan, kukus selama 30 mnt.

  4. 4

    Dinginkan, lalu keluarkan dari daun pisang. Potong sesuai selera, goreng sampai matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adjeng_mw
adjeng_mw @adjeng_mw
pada
Jakarta
Suka masak memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa