Sambal Cabai Hijau / Cabe Ijo

Ivonia Kitchen
Ivonia Kitchen @Ivonia_Kitchen

Prepare menyambut bulan puasa ramadhan.
Bunda2 biasanya cari inspirasi menu buat buka maupun sahur biar sat set.
Wajib banget stok sesambelan di rumah, lauknya apa aja asal ada sambelnya jd sedap nikmat ya bund.
Kalau udah ada Sambal ready, tinggal goreng2 ayam, ikan, lalapan lebih sat set.
Sambal hijau ini bisa langsung dinikmati dengan berbagai lauk, bisa juga di jadikan bumbu masakan, seperti :
Ayam sambal hijau, telor sambal hijau, cumi sambal hijau, sambal hijau petai teri dll.

#CocomtangPost_SambutRamadan2024
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#CookpadCommunity_Tangerang
#Sambal
#SambalLombokHijau

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
10-15 orang
  1. 250 gramCabai hijau kriting
  2. Cabai hijau rawit 10 biji (optional) kalau pgn pedas
  3. 4 buahTomat
  4. 10Bawang merah
  5. 5Bawang putih
  6. 2 lembarDaun Jeruk
  7. Kaldu jamur
  8. Gula pasir (sesuai selera)
  9. Garam secukupnya (sesuai selera)
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, belah tomat menjadi 2 bagian, rebus semuanya kecuali daun jeruk -+ 15 menit.

  2. 2

    Angkat, buang airnya, tiriskan. Haluskan semua bahan yg sudah di rebus. Saya di uleg. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa. Beri minyak di wajan, masukkan daun jeruk, lalu goreng dengan api sedang -+20 menit. Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ivonia Kitchen
Ivonia Kitchen @Ivonia_Kitchen
pada
Hallo semua..kenalin saya Ivonia, seorang ibu rumah tangga pada umumnya 😊Dari dulu saya hobby Painting,dan skrg hobby baru saya setelah menikah adalah Cooking, Gardening, Baking & Coba2 resep baru.Kadang berhasil, kadang gagal, tp disitulah serunya. Yuk berkreasi tnp takut gagal. Mencoba sesuatu yg baru itu menyenangkan 🌷Dulu saya tdk pernah memasak. Belanja pun tidak pernah. Apa2 sudah disiapkan oleh ibu. Minggu pertama setelah menikah, saya ikut suami ke Banten. Semalaman saya bingung bagaimana harus memasak di pagi hari, setelah curhat sama teman saya, teman saya menyarankan untuk mendownload apk Cookpad. Dari Cookpad saya mendapat banyak inspirasi dan belajar cara memasak. Alhamdulillah masakan saya enak kata suami, tetangga dan teman2. Kadang saya juga open po jualan cemilan atau makanan hasil belajar dari Cookpad. Terimakasih Cookpad & teman2 Cookpad yg telah berbagi inspirasi memasak 🧡YouTube : Peach Art Studio
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya