Orak arik buncis wortel plus Shitake ala Tita

Tita Destyana
Tita Destyana @cook_TitaDestyana
Margonda, Depok, Jawa Barat

Aloha, masih dg masakan semalam...yg akunya mager bgt ngetikin resep.
Tapiii konsep masakan aku adl cepet satset dan bahannya ga susah didapat, kecuali si jamur Shitake yaa lg ada aja yg beku di kulkas jadi yaa pake deh.
Cuzz yok masak, Krn pd dasarnya drpd beli jadi itu boros dan ummm we'll never know the ingredients, lagi concerned alot dg kesehatan terutama perut yaa, jadi ngurangin jajan diluar, takut puasaku ga maksimal....lha malah curhat, masak euy
Cekidot

Orak arik buncis wortel plus Shitake ala Tita

Aloha, masih dg masakan semalam...yg akunya mager bgt ngetikin resep.
Tapiii konsep masakan aku adl cepet satset dan bahannya ga susah didapat, kecuali si jamur Shitake yaa lg ada aja yg beku di kulkas jadi yaa pake deh.
Cuzz yok masak, Krn pd dasarnya drpd beli jadi itu boros dan ummm we'll never know the ingredients, lagi concerned alot dg kesehatan terutama perut yaa, jadi ngurangin jajan diluar, takut puasaku ga maksimal....lha malah curhat, masak euy
Cekidot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 150 grambaby Buncis #aku belinya di Sayurbox dan yg dipake setengahnya lebih dari kemasan 250g#
  2. 1 buahwortel Berastagi katanya #kupas dan bentuk kyk korek api lagi rajin klo ini mah, biar cepet Mateng klo kecil2, huhu#
  3. 3 genggamjamur Shitake beku yg udh didefrost tentunya, gimana mo genggam klo masih jd es yg belum mencair lol
  4. Perbawangan :
  5. 3 siungbaput alias bawang putih (cincang atau slice bebas, yg penting ga utuh aja zheyenk),
  6. 1/2 buahbawang Bombay yg size-nya agak gede #adanya gitu dari Sayurbox, wkwk# iris aja sesuka hati
  7. Perminyakan :
  8. 2 sdm margarin aku makenya brand Filma Krn adanya itu,
  9. 3 sdm minyak goreng
  10. Seasoning :
  11. 2 sdm totole kaldu jamur, 3sdm kecap asin #lagi males make garam Himalaya hehe jadi pake kecap#, 2sdm kecap manis, 1sdm/8gram gula pasir, 4sdm saos tiram saori
  12. Bikin telur orak arik:
  13. 2 sdm minyak goreng + 2pc telur jelly merk sunnygold #di kulkas adanya ini, telur warung sebelah jg boleh wkwk#

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panasin minyak goreng 2sdm trs orak Arik telur, dirasa aman, sisihkan

  2. 2

    Panaskan wajan/teflon masukkan perminyakan, oseng2 tralala, masukkan perbawangan Jan mpe gosong yaa zheyenk boleh sambil dngrin BTS wkwk, trs seasoning aku biasa taruh didepan kecuali mba totole kaldu jamur klo udh stgh layu sayurnya

  3. 3

    Masukin sayurnya wortel dulu please, 5menitan tambah air seikhlasnya, baru masukin buncizz baby, dikira2 15menitan (ga nyampe sih 3lagu) masukin jamur Shitake dan telur orak arik aduk2 dimasukin dah tuh totole kaldu jamur, icip2 koreksi rasa dan taraaaaa udh jadi dongg.
    Semoga suka xoxo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tita Destyana
Tita Destyana @cook_TitaDestyana
pada
Margonda, Depok, Jawa Barat
Suka masak tapi ribet kerja (I've double jobs),So, cooking Hanya untuk my "me time" dan kebetulan bahan2nya ada. hihiSemangattt and have a nice day everyone.xoxo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa