Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які

Ірина Шаповалова
Ірина Шаповалова @Shapik_cooking

Дуже смачні, неймовірно м'які шоколадні кекси. Довго лишаються свіжими. Можна передавати на великі відстані, брати в дорогу або діткам до школи. Добре підіймаються та мають яскравий шоколадний смак. За рецептом Лілії Цвіт.
(Я робила подвійну порцію)
#календар #березень

Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які

Сooksnap від Alla Leonidovna, який(а) приготував(ла) Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
Сooksnap від °•Starrk•°, який(а) приготував(ла) Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
Сooksnap від Ася, який(а) приготував(ла) Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
Ірина Шаповалова
Ірина Шаповалова @Shapik_cooking

Дуже смачні, неймовірно м'які шоколадні кекси. Довго лишаються свіжими. Можна передавати на великі відстані, брати в дорогу або діткам до школи. Добре підіймаються та мають яскравий шоколадний смак. За рецептом Лілії Цвіт.
(Я робила подвійну порцію)
#календар #березень
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
10-12 штук
  1. 2яйця
  2. 150 гцукру
  3. 70 голії
  4. 180 млмолока
  5. 180 гборошна
  6. 35 гкакао
  7. 1 ч. л.соди
  8. 2 ч. л. оцту

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Вибиваємо в миску яйця

    Фото кроку 1 до Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
  2. 2

    До яєць додаємо цукор

    Фото кроку 2 до Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
  3. 3

    Додаємо олію

    Фото кроку 3 до Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
    Фото кроку 3 до Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
  4. 4

    Та збиваємо міксером до розчинення цукру та утворення пишної маси.

    Фото кроку 4 до Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
    Фото кроку 4 до Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
  5. 5

    Окрему змішуємо просіяні борошно та какао. Перемішуємо до однорідності. Поки відставляємо в сторону.

    Фото кроку 5 до Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
    Фото кроку 5 до Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
  6. 6

    В збиту яєчну масу додаємо молоко та знову взбиваємо (можна звичайним міксером)

    Фото кроку 6 до Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
    Фото кроку 6 до Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
  7. 7

    Додаємо суху суміш. Соду гасимо оцтом і також додаємо до загальної маси

    Фото кроку 7 до Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
    Фото кроку 7 до Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
    Фото кроку 7 до Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
  8. 8

    Знову збиваємо на малих обертах міксеру. Виходить доволі рідке тісто, схоже на сметану.

    Фото кроку 8 до Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
    Фото кроку 8 до Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
  9. 9

    Розкладаємо тісто у форми

    Фото кроку 9 до Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
  10. 10

    Випікаємо 25хв при температурі 180°С. (Або ж до сухої шпажки). Готові кекси охолоджуємо при кімнатній температурі.

    Фото кроку 10 до Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
    Фото кроку 10 до Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
    Фото кроку 10 до Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
  11. 11

    Прикрашаємо за бажанням або ж смакуємо так. Це неймовірно смачно.

    Фото кроку 11 до Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
    Фото кроку 11 до Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від Alla Leonidovna, який(а) приготував(ла) Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
Сooksnap від °•Starrk•°, який(а) приготував(ла) Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.
Сooksnap від Ася, який(а) приготував(ла) Дуже смачні шоколадні кекси. Довго свіжі та м'які.

Cooksnaps (6)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Ірина Шаповалова
Ірина Шаповалова @Shapik_cooking
https://www.tiktok.com/@shapik_cooking?_t=8kaILiSMAXG&_r=1https://www.instagram.com/irina.ps.2018?igsh=MTNpenRwbTN0cGI0Mw==https://www.facebook.com/profile.php?id=100024679536691
Читати далі

Коментарі (6)

°•Starrk•°
°•Starrk•° @cook_113519790
Добрий вечір. Зготувала удруге)). Дала спробувати рідним, сказали що таке у магазині і не купиш)). У тісто можна всередину покласти шоколадні цукерки (на Ваш смак) — ну це так, порада))). Звісно, якщо Ви хочете щоб вони були не сухі зсередини)).
Світлого і ніжного Вам вечору, як ваші кексики.)) ☀️
Гість

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Смажені баклажани і свіжі стебла селери🤤
  2. Перець фарширований
  3. Панакота персикова
  4. Спагеті з кабачків з м' ятно-лимонним соусом
  5. Деруни з фаршем
  1. Лимонне печиво з тріщинками
  2. Цибулевий пшенично-житній Хліб/Дуже смачний рецепт цибулевого домашнього хліба/Домашня випічка
  3. Еклери
  4. Шакшука мексиканська