Шакшука мексиканська
Інструкція з приготування
- 1
Дрібно нарізати цибулину і часник. Болгарський перець і мисливські ковбаски більшими шматочками. Квасолю можна брати готову в томаті, можна відварити заздалегідь
- 2
Цибулю і часник обсмажити в невеликій кількості оліі до прозорості, додати перець, гіркий перець і мисливські ковбаски. Ще обсмажити декілька хвилин. Тоді висипати квасолю, додати томат і кетчуп. Якщо рідини мало влити грам 50 води. Залишити тушкуватися на мінімальному вогні мінімум на 30 хв. Можна більше. Соус має розваритися )) Присипати травами, вирівняти на смак на сіль і перець.
- 3
Для балансу смаку можна всипати дрібку цукру і чайну ложку лимонного соку. Ложкою в соусі з квасолею зробити луночки і вбити в ті луночки яйця. Почекати поки схопиться білок і подавати гарячою зі свіжоспеченим хлібчиком, пітою або тортільєю!
Ідеальний сніданок! Смачного!!!
Схожі рецепти
-
Салат з яловичиною в азійському стилі Салат з яловичиною в азійському стилі
#глобальнийфартух2024#жовтий#яловичина#квасоля#майонез
-
Бурито по-українськи)) Бурито по-українськи))
#глобальнийфартух2024#жовтий#квасоля#зелений#кетчупБурито, буритос (ісп. burrito, зменш. від ісп. burro — віслюк) — мексиканська страва, що складається з м'якого пшеничного коржа (тортильʼї), в який загорнута різноманітна начинка, наприклад, фарш, квасоля, рис, помідори, авокадо або сир. Іноді також додається салат і сметана або томатний соус на основі перцю чилі.Країна походження - Мексика -
Салат з квасолею Салат з квасолею
Салат із звичних продуктів, підходить для тих, хто дотримується посту, вегетаріанців та веганів. #глобальнийфартух2024 #жовтий #квасоля
-
Томати по-арабськи Томати по-арабськи
Пропоную вашій увазі яскраву та смачну страву, яка не залишить нікого байдужим#глобальнийфартух2024 #червоний #Телятина #жовтий #Яблука
-
Овочеве рагу з рисом та квасолею Овочеве рагу з рисом та квасолею
Смачне поживне веганське блюдо з рослинними білками та вітамінами.Підходить для ПХ та посту!#піст #смачновдома #квасоля #рис #весна
-
Салат "Тбілісі" Салат "Тбілісі"
#глобальнийфартух2024 #квасоля #жовтий #салат #святковийстіл
-
Квасолеві котлети Квасолеві котлети
#смачновдома #квасоля #гриби #овочевікотлети #квасолевікотлети
-
А-ля плов з мисливськими ковбасками А-ля плов з мисливськими ковбасками
#глобальнийфартух2024#жовтий #рисЗвичайно це не зовсім плов, скоріше рис з овочами і мисливськими ковбасками. Але страва дуже смачна, ситна і досить бюджетна. З чудовим ароматом копченостей)) -
Мівіна з овочами Мівіна з овочами
#глобальнийфартух2024#жовтий#мівінаЯк облагородити локшину швидкого приготування? Додати до неї овочі і кисло - солодкий соус і вона заграє новими азійськими смачними фарбами. Принцип той самий, що і будь якої азійської локшини. Овочі можете теж використовувати, які любите чи маєте. А ще вся краса цієї страви в тому, що овочі можна обсмажити заздалегідь і в буквальному сенсі, коли потрібно - за 5 хв на столі ситна і смачна страва))
Більше рецептів
Коментарі