Orek Tempe Teri

7 orang berencana membuat resep ini
Lisa Damayanti
Lisa Damayanti @damaysgallery
Kalimantan-Selatan, Banjarmasin

Ramadhan ke 2
Kita bikin menu dapur #tempe dan #teri
Menu dasar yang simpel bikin ngangenin masakan orang tua & kenangan semasa di pondok😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 bungkusteri
  3. Kecap manis
  4. Gulmer
  5. Daun salam
  6. Bangmer
  7. Bangput
  8. Cabe sayur
  9. Gula pasir
  10. Garam, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potonglah tempe tipis² memanjang. Goreng setengah matang.

  2. 2

    Basuh teri kering. Kemudian goreng dengan api kecil.

  3. 3

    Iris iris menyamping & tipis bangmer, bangput & cabe. Cuci dengan air bersih. Panaskan migor dengan api sedang, kemudian masukan bumbu irisan & daun salam, tumis sampai layu, kemudian tambahkan irisan gulmer, kecap manis, garam, penyedap & tambahkan sedikit air bersih. Aduk2 hingga merata, koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah itu masukkan tempe & teri ke dalam tumisan bumbu. Aduk aduk hingga meresap & kering.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lisa Damayanti
Lisa Damayanti @damaysgallery
pada
Kalimantan-Selatan, Banjarmasin
Trying to be normal and never know how amazing can be
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya