Biskut Aktiviti AifaTiya (Shortbread)

Cookies Monster 🍪
Cookies Monster 🍪 @kukimonster

Sejak berpindah ke tempat baru, berkongsi dapur da susah sedikit nak bereksperimentasi . Lagi kalau bahan tu sikit🫠. Tapi bulan puasa boleh la buat untuk anak2 jadi aktiviti. Craving juga. Tiya seronok sangat terus mood baik semalam menyapa semua orang . My mum make cookies 🍪😂. Mesti dia rindu aktiviti baking sama2..

Resipi asal inspirasi dari Shortbread di laman ini 👇
https://preppykitchen.com/shortbread-cookies-recipe/

Saya ubahsuai ikut citarasa dan bahan yang ada. Resipi asal menggunakan
🍪 1 1/2 cawan tepung gandum. Saya ada tambahkan tepung beras jadi kuantiti tepung gandum di kurangkan.
🍪 unsalted butter - saya guna salted butter. Skip garam dalam resipi.

Jadi disini saya kongsikan resipi yang saya buat untuk rujukan akan datang. Biskut mudah terap. Melt in mouth. Tekstur seakan roti tapi rapuh macam biskut juga.

#biskutaktivitiaifatiya

Biskut Aktiviti AifaTiya (Shortbread)

Sejak berpindah ke tempat baru, berkongsi dapur da susah sedikit nak bereksperimentasi . Lagi kalau bahan tu sikit🫠. Tapi bulan puasa boleh la buat untuk anak2 jadi aktiviti. Craving juga. Tiya seronok sangat terus mood baik semalam menyapa semua orang . My mum make cookies 🍪😂. Mesti dia rindu aktiviti baking sama2..

Resipi asal inspirasi dari Shortbread di laman ini 👇
https://preppykitchen.com/shortbread-cookies-recipe/

Saya ubahsuai ikut citarasa dan bahan yang ada. Resipi asal menggunakan
🍪 1 1/2 cawan tepung gandum. Saya ada tambahkan tepung beras jadi kuantiti tepung gandum di kurangkan.
🍪 unsalted butter - saya guna salted butter. Skip garam dalam resipi.

Jadi disini saya kongsikan resipi yang saya buat untuk rujukan akan datang. Biskut mudah terap. Melt in mouth. Tekstur seakan roti tapi rapuh macam biskut juga.

#biskutaktivitiaifatiya

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

25 keping
  1. 150 gmsalted butter anchor
  2. 1 cawangula kastor
  3. 1 1/2 cawantepung kek Blue Key Pink
  4. 2 tbsptepung beras orang Kampung
  5. 1/2 tbspeven vanilla
  6. Secukupnyahiasan pilihan (optional)

Cara Memasak

  1. 1

    Pukul butter dan gula hingga berkrim. Kuning jadi krim keputihan.

  2. 2

    Masukkan esen vanilla. Gaul rata.

  3. 3

    Masukkan tepung. Gaul rata hingga tepung boleh dibentuk.

  4. 4

    Simpan doh di chiller untuk seketika (30 min/ 1 jam) atau boleh bekukan untuk bakar kemudian. Nak canai terus pun tiada masalah.

  5. 5

    Canai doh atas alas bersesuaian. Terap ikut cetak yang dipilih. Susun atas dulang pembakar yang telah dialas kertas pembakar. Hias ikut citarasa atau boleh dusting dengan gula castor selepas bakar.

    Boleh juga ratakan terus atas dulang pembakar yang siap dialas.. Potong biskut ketika masih panas sebelum ia mengeras.

  6. 6

    Bakar suhu 160C, api atas bawah, 10 min. Ikut kepanasan oven masing2. Bakar hingga keperangan sedikit.

  7. 7

    Biarkan biskut sejuk dahulu sebelum di angkat susun dalam bekas. Jika angkat ketika panas, biskut akan pecah kerana belum mengeras.

  8. 8

    Resipi asal boleh rujuk nota di atas.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Cookies Monster 🍪
Cookies Monster 🍪 @kukimonster
pada
Hi! Saya seorang herbalist..botanist☺️.tapi suka makan kek n biskut jugaaa😌Love gardening n explore new things..🧙Enjoy cooking, baking very mucchhhdan... suka cuba resipi kuban2🤭🤭follow la kiter kat🫶fb/iG /sopee : @lamanaifatiya🫶https://t.me/lamanaifatiya
Baca lagi

Komen (11)

Rozita Jaafar Sekdek
Rozita Jaafar Sekdek @Rozita
Welkam bek Nurul! 🤗🧡 Sihat Nurul?

Resipi Sepertinya