Cookies Monster 🍪

Cili kering atau 3 -5 tbsp cili boh • Bawang kecil/1 biji bwg besar (jika tiada bawang kecil) • Bwg putih • Halia • Garam dan gula • Santan • Asam jawa atau asam • Bawang besar hiris • Ikan bilis

tepung gandum • baking powder • garam • telur (suhu bilik) • gula kastor • 🧈 butter (60 gm) • susu full cream (warm) • esen vanilla • minyak sayuran /minyak canola

buah naga merah / red pittaya • besar yoghurt asli (145gm) • madu (ikut citarasa)

salted butter anchor • gula kastor • tepung kek Blue Key Pink • tepung beras orang Kampung • even vanilla • hiasan pilihan (optional)

🍐 pear besar. Kalau kecik mayb 2-3. (Kupas kulit dan potong untuk kisar halus/separa halus) • madu asli (untuk perubatan guna madu tualang asli) • perahan lemon. (Saya guna dalam 1 tbsp)

tepung kek Blue Key • gula pasir • gula perang lembut • garam pink • baking soda • serbuk kulit kayu manis (optional) • pisang lenyek • telur / 2 biji telur gred A • esen vanilla • santan kotak kara • minyak masak • cooking 🍫 yang diketuk separa hancur

pisang berangan 🌸 • telur 🌸 • baby oat ⁹🌸 • santan kara🌸 • gula pasir🌸 • garam pink 🌸 • tepung beras Orang Kampung • tepung gandum Baker's Choice • minyak/butter

ayam (siap potong dan bersihkan) • nenas (potong ikut citarasa) • cili padi (ikut citarasa pedas)💗 • jari kunyit hidup💗 • garam kasar💗 • serai (ketuk kasar) • asam keping • santan • air

tempoyak segar • udang • cili padi • garam • kunyit hidup • santan pekat • air • pucuk cemperai 🌱 • pucuk labu🌱 • daun kunyit 🌱 • daun kaduk🌱 • terung pipit (optional) •

jagung rebus (ambil isinya) • sagu (rendam) • air untuk rebus sagu • kecil santan Kara • daun pandan • gula pasir (ikut citarasa kemanisan) • garam halus • air untuk bubur (kepekatan ikut citarasa)

minyak masak (50ml) • kulit kayu manis • bunga lawang • bunga cengkih • buah pelaga • jintan putih/cumin seed • jintan manis/ fennel seed • bawang besar (dihiris) • daun kari • bawang putih (kisar) • cm/ 15 gm halia (kisar) • ayam segar (1/4 bahagian ayam) •

ayam • bawang merah/ 1 biji bawang besar🌸 • bawang putih🌸 • halia🌸 • kunyit hidup /1 tsp kunyit serbuk🌸 • belacan (bakar)🌸 • cili boh • serai (ketuk, optional) • daun limau purut (buang urat tengah) • air asam jawa (kepekatan ikut citarasa) • tomato • bendi •

mihun (rebus dan tos air) • isi ayam🌸 • cili besar segar (buang biji)🌸 • tomato (saiz besar)🌸 • bawang kecil 🌸 • bawang putih 🌸 • minyak untuk tumis • sayuran pilihan • telur (kacau rata)

tepung gandum Baker's Choice • tepung beras Jati/ Kampung • tepung jagung • madu asli • minyak sapi QBB • serbuk koko

kentang (da siap rebus dan hancurkan) • tepung gandum Baker's Choice • susu tepung Everyday • kuning telur • marjerin pelangi/butter anchor • gula kastor • air sejuk peti ais • yis kering

marjerin pelangi • gula aising • esen vanila • garam halus (optional) • tepung gandum Baker's Choice • tepung jagung • serbuk koko • tepung kastard (optional) • baking powder

nasi (Beras High Fibre Multgrain) • bawang putih (cincang halus) • tomato (potong dadu) • telur • hirisan daun ketumbar /cilantro • minyak untuk tumis • garam (ikut citarasa)

honeydew (ambil isi) • madu asli (jika perlu untuk rasa jika buah tawar)

bawang putih (cincang) • serbuk pati ayam Maggi • bunga Tonkine (rendam air garam suam) • telur • minyak untuk tumis dan goreng telur dadar

epal hijau • halia segar • madu asli (adjust ikut citarasa) • jus lemon (adjust ikut citarasa) • air suam (ikut citarasa nak pekat/cair)