دلمه برگ مو

Evey Green
Evey Green @fouziye_93

خیلی خوشمزه و بی‌نظیر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. برگمو
  2. 1 پیمانهبرنج
  3. سبزیجات معطر
  4. 2 عددعصاره مرغ
  5. آب مرغ
  6. 1 عددپیاز
  7. 1 عددگوجه فرنگی
  8. گوجه فرنگی
  9. 1 عددفلفل
  10. 1 ق غرب گوجه فرنگی
  11. 1 ق غرب انار
  12. 1 ق غسس فلفل تند
  13. 1 پیمانهروغن
  14. 1 پیمانهآب
  15. سیب‌زمینی
  16. هویج

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز و گوجه رو تفت بدین بهش آب مرغ رو اضافه کنید به جوش اومد برنج خیس خورده رو بریزید. عصاره مرغ رو رنده کنید و به برنج اضافه کنید ، کمی که برنج پخت نوبت به سبزیجات میرسه من از ترخون خشک استفاده کردم.
    سپس بریزید تو آبکش تا آب اضافی ش خارج شه

  2. 2

    با استفاده از قالب کوچیک یا دست می تونین به دلمه ها شکل بدین ، برگ مو رو پهن کنید و برنج رو بریزید توش

  3. 3

    برگ دلمه رو بشورید تا مزه سرکه بره

  4. 4

    ته قابلمه تون کمی روغن بریزید. سیب زمینی رو حلقه کنید و دور تا دور قابلمه بچینید. کنارش من از هویج استفاده کردم دلمه ها رو کنار هم بچینید فاصله نباشه بین شون پیاز رو خلال کنید و بریزید رو دلمه ها بعلاوه گوجه فرنگی و فلفل من فلفل رو تکه نکردم

  5. 5

    یه پیمانه آب و یک پیمانه روغن بعلاوه رب انار سس فلفل تند ، رب گوجه ، رب انار و آبلیمو و عصاره رنده شده مرغ رو بریزید رو دلمه و بذارین برای دو ساعت با شعله کم بپزه

  6. 6

    با انار یا زرشک تزیین ش کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Evey Green
Evey Green @fouziye_93
در
یه آشپز تازه نفسم که دوست دارم دستورهای جدید رو امتحان کنم 😊
بیشتر

دستورهای مشابه