مواد لازم

۲ ساعت
۲ نفر
  1. برگمو به مقدار لازم
  2. 1 پیمانهبرنج
  3. ۱/۲ پیمانه لپه
  4. 1/2 پیمانهعدس
  5. ۱/۲ پیمانه سبزی معطر
  6. 1/4 پیمانهزرشک
  7. 4 ق غرب گوجه فرنگی
  8. 2 عددپیاز سرخ شده
  9. ادویه:نمک،زردچوبه ،فلفل

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    برنج و لپه و عدس رو نیم پز کردم،پیاز رو سرخ کردم رب گوجه رو بهش اضافی کردم و حسابی تفت دادم و ادویه رو بهش اضافی کردم

  2. 2

    برنج و لپه و عدس رو گذاشتم آبشون بره و کاملا و تو ی قابلمه به همراه ادویه و نمک و سبزی و نصف سس ربی که آماده کردم مخلوط کردم و تو برگ مو پیچوندم

  3. 3

    کف قابلمه برگ مو چیدم و شروع کردم به چیدن دلمه ها در قابلمه،در آخر بقیه سس رب که نگه داشته بودم رو ریختم روی دلمه ها و ۱/۴ لیوان آب و اجازه دادم دلمه ها پخته بشه با حرارت ملایم به مدت یک ساعت

  4. 4

    نکته:برگ‌های مو از قبل نیمه پخته بودن اگر خام باشه نیاز به پخت بیشتر داره وقتی میپیجیمشون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
elahe،الهه
elahe،الهه @elahe_1365
در
German
@ashpazi_bashiii1365لینک اینستگرامم خوشحال میشم حمایت کنید
بیشتر

دستورهای مشابه