Ikan Pindang Tomat Ijo

Novi
Novi @awafood

Buat tumis pindang dengan resep bumbu bercita rasa asem yang segar dari tomat ijo dan rasa pedas diperoleh dari irisan cabai. Apalagi ada tambahan pete yang bikin tambah habisin nasi udah enak, pedas, mantap pula 😍😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4ikan pindang keranjang
  2. 3 buahtomat ijo (iris)
  3. 3cabai merah (iris)
  4. 1cabai rawit (iris)
  5. 1 sdmgula merah
  6. 5 buahpete (potong kecil)
  7. 3bawang merah (iris)
  8. 2bawang putih (iris)
  9. 1 ruaslengkuas (memarkan)
  10. 2 lembardaun salam
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. secukupnyaPenyedap rasa dan garam
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Buang duri ikan, bagi ikan menjadi 2. Lalu goreng ikan jangan terlalu kering.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, lengkuas, dan salam sampai harum.

  3. 3

    Masukkan sedikit air, tambahkan penyedap rasa, garam, gula merah. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan ikan pindang dan pete, masak sampai kuah menyusut. Koreksi rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Inapuspitaningrum Kisan
Inapuspitaningrum Kisan @Bundaabiaga2022
Tomat ijonya kok ngga d masukkan k dlm masakan?

Ditulis oleh

Novi
Novi @awafood
pada
Mulai gabung dengan Cookpad Januari 2023.Hanya ibu rumah tangga yang tidak hobi masak, tapi suka masak-masakan rumahan. Saya akan share beberapa resep masakan rumahan yang dibuat sehari-hari. Semoga bermanfaat yaa 😊IG : @novita_npn
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya