Rolade ayam homemade

Siti Nurhayat
Siti Nurhayat @Snurhayat97_7
Kota Sukabumi

Stok frozen food yang praktis ekonomis dan sat set

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

setengah jam
  1. 300 gramdaging ayam filet
  2. 1 butirtelur untuk adonan dan 3 butir telur untuk kulit
  3. 2 sendok makantepung tapioka untuk adonan dan 3 sendok makan tepung tapioka untuk bahan kulit
  4. secukupnyaWortel dan daun bawang
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. Secukupnyadaun pisang untuk membungkus
  8. seasoning secukupnya :
  9. garam
  10. kaldu bubuk
  11. penyedap rasa
  12. gula pasir
  13. pala bubuk
  14. lada bubuk

Cara Membuat

setengah jam
  1. 1

    Haluskan daging ayam dengan chopper lalu tambahkan telur, baput bamer dan seasening

  2. 2

    Jika adonan daging sudah halus tambahkan tepung tapioka dan wortel serta daun bawang yang sudah diiris. Lalu sisihkan

  3. 3

    Cocok 3 butir telur dan tambahkan tepung tapioka serta beri air sebanyak 3 sendok, lalu dadar tipis menjadi beberapa seperti membuat kulit risol

  4. 4

    Beri adonan daging pada setiap kulit dadar telur lalu gulung

  5. 5

    Setelah digulung bungkus dengan daun pisang lalu dikukus sampai matang kurang lebih 20 menit

  6. 6

    Potong rolade yang sudah matang bairkan dingin, bisa langsung goreng atau diberi bumbu balado, langsung dicocol saus atau sesuai selera dan bisa juga untuk stok frozen food

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Nurhayat
Siti Nurhayat @Snurhayat97_7
pada
Kota Sukabumi
Berawal dari kebutuhan, lalu terdorong untuk melakukan maka masak memasak menurutku itu mudah. Gagal resep bukan berarti berhenti untuk tidak mencoba kembali, tapi teruslah mencoba sampai hasil yang kita inginkan tercapai!
Lebih banyak

Komentar (2)

Siti Nurhayat
Siti Nurhayat @Snurhayat97_7
Dapat 5 kalo gk salah mom, dipotong bulat bulat jadi banyak mom

Resep Serupa