Wedang Ronde

Ibu Isnanovia
Ibu Isnanovia @cook_krisnan22
Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Menu takjil kali ini buat ronde kuah jahe, karena baru 2 pertama bukanya pake gorengan dan es alhasil tenggorokan sakit😅. hangat kuah jahe dimakan pas buka dan hujan jadi lengkap banget rasanya dan enaknya kalo bikin sendiri itu bisa ditambah topping lainnya dan porsinya banyak, ini juga bisa jadi menu takjil untuk dijual, laris manis👍🏻
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil

Wedang Ronde

7 orang berencana membuat resep ini

Menu takjil kali ini buat ronde kuah jahe, karena baru 2 pertama bukanya pake gorengan dan es alhasil tenggorokan sakit😅. hangat kuah jahe dimakan pas buka dan hujan jadi lengkap banget rasanya dan enaknya kalo bikin sendiri itu bisa ditambah topping lainnya dan porsinya banyak, ini juga bisa jadi menu takjil untuk dijual, laris manis👍🏻
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 porsi
  1. Adonan Ronde;
  2. 250 grtepung ketan
  3. 25 grtepung tapioka
  4. 1 sdtminyak
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 200 mlair hangat
  7. pewarna pink
  8. Isian Ronde kacang;
  9. 150 grkacang tanah kupas sangrai
  10. 75 grgula palem
  11. 1/4 sdtgaram
  12. Kuah Jahe;
  13. 200 grjahe bakar geprek
  14. 200 grgula merah
  15. 2 lbrdaun pandan
  16. 1 ltair
  17. 2 btgsereh
  18. 5 bhcengkeh
  19. 1 btgkayu manis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kuah Jahe; masukkan semua bahan kuah jahe; air,dan rempah2 masak hingga mendidih.kemudian sisihkan.

  2. 2

    Isian Ronde; blender bahan isian hingga halus

  3. 3

    Adonan Ronde; campur bahan dengan air hangat dan beri sedikit warna, aduk hingga adonan tidak lengket dan bisa dibentuk, masak di air mendidih sampai mengapung.

  4. 4

    Sajinan dengan tambahan topping sesuai selera, kalo saya sebagian untuk dijual jadi diberi tambahan; roti, mutiara, barley, kacang sangrai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Isnanovia
Ibu Isnanovia @cook_krisnan22
pada
Karawang, Jawa Barat, Indonesia
Belajar masak dengan simpel😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa