Bola daging anti ribet

2 orang berencana membuat resep ini
Yunias Indah Wijianti
Yunias Indah Wijianti @cook_Yunias16
Jakarta

Ceritanya si bungsu minta diajarin masak, kebetulan dia suka banget makan daging giling yang dimasak dalam bentuk apapun, nah itu kasih ide k emak untuk ajarin dia buat bola daging anti ribet ini. Walau bentuk nya ga perfect, tapi rasanya maknyus banget. Yuk coba...
#GenerasiAprontis

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25-30 menit
8 orang
  1. 500 gramdaging sapi giling
  2. 6 siungbawang putih ukuran besar
  3. 1 butirtelur
  4. 5 sdmtepung tapioka
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 sdmbumbu kuah bakso
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu sapi bubuk
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 500 mlAir minum

Cara Membuat

25-30 menit
  1. 1

    Geprek bawang putih lalu cincang kasar. Tumis hingga kecoklatan dan harum, sisihkan. Masukkan daging giling ke dalam mangkok, tambahkan bawang putih goreng di atasnya.

  2. 2

    Masukkan telur, garam, lada bubuk, kaldu sapi bubuk, dan tepung. Aduk hingga semua tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan air minum sekitar 500 ml, tunggu agak berbuih. Bentuk adonan daging menjadi bulat sesuai selera (saya pake 2 sendok makan untuk membentuknya). Masukkan adonan yang sudah dibulatkan k dalam air. Lakukan hingga semua adonan habis.

  4. 4

    Tunggu agar semua bola daging mengapung ke atas. Tambahkan kaldu kuah bakso dan daun bawang. Biarkan sekitar 10 menit. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan kompor. Bola daging anti ribet siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yunias Indah Wijianti
Yunias Indah Wijianti @cook_Yunias16
pada
Jakarta
Seorang mama yang mencintai keluarganya dengan terus belajar memasak makanan yang mereka suka... 😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya