Kwetiaw goreng (ala Solaria)

Kwetiaw goreng merupakan salah satu menu pembuka puasa bagi keluarga kami dirumah ataupun ketika sedang buka puasa bersama diluar.Masak satset tidak perlu waktu lama memasaknya, namun memiliki rasa Istimewa. Biasanya kalo saat berbuka puasa diluar harus menunggu antrian yg panjang kalo tidak waiting list terlebih dahulu. Dan kwetiaw goreng ala resto inilah yang nda buat dirumah sebagai pilihan takjil karena bukan hanya kolak atau es sebagai pilihan menu takjil manis lainnya.
Cukup mengenyangkan setelah selama 15 jam berpuasa sehingga menambah energi setelah berbuka.
Note : *Gunakan api besar pada saat kwetiaw dimasukan agar tidak overcook dan masak sebentar saja sampai kwetiaw tercampur rata dengan bahan & bumbu lainnya*
Kwetiaw goreng (ala Solaria)
Kwetiaw goreng merupakan salah satu menu pembuka puasa bagi keluarga kami dirumah ataupun ketika sedang buka puasa bersama diluar.Masak satset tidak perlu waktu lama memasaknya, namun memiliki rasa Istimewa. Biasanya kalo saat berbuka puasa diluar harus menunggu antrian yg panjang kalo tidak waiting list terlebih dahulu. Dan kwetiaw goreng ala resto inilah yang nda buat dirumah sebagai pilihan takjil karena bukan hanya kolak atau es sebagai pilihan menu takjil manis lainnya.
Cukup mengenyangkan setelah selama 15 jam berpuasa sehingga menambah energi setelah berbuka.
Note : *Gunakan api besar pada saat kwetiaw dimasukan agar tidak overcook dan masak sebentar saja sampai kwetiaw tercampur rata dengan bahan & bumbu lainnya*
Cara Membuat
- 1
Siapkan kwetiaw basah lalu siram dengan air panas, tiriskan. Setelah itu tambahkan saus tiram,minyak wijen,dan kecap manis aduk rata dengan kwetiaw
- 2
Iris memanjang wortel,kol,caisim dan baso sapi. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan telur dipinggir wajan
- 3
Masak telur hingga matang lalu masukkan potongan sayuran,baso dan irisan cabe rawit aduk rata tambahkan air,garam,kaldu bubuk,lada bubuk
- 4
Tambahkan saus sambal aduk rata masak hingga sayuran layu dan matang lalu masukkan kwetiaw tadi
- 5
Aduk rata kwetiaw dengan bumbu dan sayuran lalu angkat dan pindahkan ke piring saji.
Resep Serupa
-
Kwetiaw goreng telur bakso Kwetiaw goreng telur bakso
Bingung dan bosan menu buka puasa,,Hari ini nday bikin kwetiaw goreng untuk menu berbuka sekeluarga,Kwetiaw ini ga pedas jadi bisa untuk anak-anak , Ratih Maiia -
-
Kwetiaw goreng ala abang2 Kwetiaw goreng ala abang2
kwetiaw basah yg tinggal pakai di pasar biasanya dijual per 500gr, bentuknya putih bening n kenyal, paling pas n praktis untuk bikin kwetiaw goreng seperti ini. endolita 😋 arini mustikaningrum -
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng
Sore ini bm bikin kwetiaw, kebetulan budhe lagi ke supermarket akhirnya nitip kwetiaw basah sama bahan2 lainnya. Sambil nunggu buka puasa, yuk kita masak kwetiaw goreng!! 🥰#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#CookpadCommunity_Malang#MasakItuSaya#KeDapurAja Anggi Lestiara -
Kwetiaw Goreng Special Kwetiaw Goreng Special
Requestan suami yg udah lama ngga nemuin kwetiaw goreng😁 Dhona -
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng
Menu berbuka puasa. Hanya perlu membuka kulkas dan mencari-cari yang bisa di masukkan kedalamnya hahaha menu andalan disaat kepepet😂😂 febiola ratna dewi -
Kwetiaw nyemek Kwetiaw nyemek
#2#BikinRamadanBerkesan. Bahasanya mungkin kurang enak dengernya "nyemek". Kenapa nyemek karna emang ini bukan kwetiaw goreng atau kwetiau rebus jadi ditengah tengah lah ya.. Ga kering jg ga berkuah, bs buat menu berbuka nanti.kalo mau yg kering tinggal diskip airnya kalo mau yang berkuah tinggal ditambah airnya. azizah rahmawati -
Kwetiaw Goreng,,, OK 👍 Kwetiaw Goreng,,, OK 👍
Ini menu makan malam saya, rasanya sdh sesuai selera saya, mantul pokoknya,,, karena saya pecinta pedas, jadi saya bikin super pedas.Saya masak tanpa sayuran krn tdk ada stok sayuran dirumah. Bila pakai sayuran bisa pakai caisim, kol, tauge, jamur, dll . Untuk ayam & bakso bisa diganti cumi2, udang atau sapi. Sesuai selera masing2 ya.Tips:Saat memasak kwetiaw goreng, gunakan api agak besar & harus diaduk2 terus ya, supaya kwetiaw tidak terlalu lama dimasak & tdk terlalu lengket atau basah, jadi agak kering seperti di abang2 kwetiaw goreng, enak deh.#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
-
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng
Kwetiaw goreng adalah salah satu menu favorit suami, & juga resep ini adalah resep andalan sy bila masak kwetiaw goreng 😍👍 Bahan & bumbu menyesuaikan lidah suami, bila suami bilang enak, brarti sy stop utak atik bumbu lg 😂Suami sy tuh sll protes soal masakan, kurang inilah kurang itulah, terkadang capek deh & males masak kl diprotes trs 😩 Tapi sy bersyukur, gara2 suami sy suka protes, sy jadi bisa masak 😃Jadi apapun itu & bagaimanapun itu ttp hrs disyukuri, krn bs membuat kita menjadi lebih baik lagi kedepannya 😍👍#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Kwetiaw Goreng Kwetiaw Goreng
#30Posbar minggu ini nge"Mie Time" Favorit keluarga nih segala macam mie kita doyan 😜 Kali ini masak kwetiaw goreng aja yang simpel.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_MieTime#MieTime#GAS2025#Kopijos_Mei2025 Idda Fitria Putri 🍕 -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar