Bahan-bahan

1 jam
14 pcs
  1. 14 lembarKulit lumpia
  2. Tauge 2 ribuan
  3. 1 butirtelur
  4. 2 tangkaidaun bawang
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 buahcabai rawit merah
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtpenyedap rasa
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. Perekat kulit lumpia
  13. 2 sdmtepung terigu
  14. 1/4 gelasair mineral
  15. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih tauge

  2. 2

    Iris bawang putih, bawang merah, cabai, dan daun bawang.

  3. 3

    Siapkan wajan tuang minyak sedikit saja, kocok lepas telur dan oseng-oseng sampai rata.

  4. 4

    Kemudian masukkan bawang cabai yang sudah di iris, tumis sampai merata.

  5. 5

    Tambahkan tauge aduk rata

  6. 6

    Tambahkan garam penyedap rasa gula kaldu bubuk.
    Masak hingga tauge tanak dan dinginkan.

  7. 7

    Siapkan kulit lumpia, ambil satu sendok isian.

  8. 8

    Olesi dengan adonan terigu kemudian rekatkan.

  9. 9

    Lakukan hingga selesai

  10. 10

    Panaskan wajan, tuang minyak dan goreng hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Utami
Eka Utami @ekacookpad
pada
Bogor
🏘️ Wonogiri - BogorSelamat Datang di dapur sederhana saya, baru belajar menjadi penulis resep yang kadang hasilnya masih trial and error hehe. Suka memasak menu sehari-hari, camilan buat teh sore, beberapa cake dan cookies yang masih basic aja.Jangan lupa mampir ke📱Instagram @ekautamicookpad📱Telegram @ekautami2014
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa