Pesmol ikan selar

Harni
Harni @cook_13732949
Tangerang Selatan

Pesmol yang biasa jadi luar biasa saat dimakan sahur dan berbuka.

tentunya karena suasana ramadhan yaa...

Sebelum matang pesmolnya harus sudah ada nasi yang banyak yaa.. Soalnya bakal nambah nasi, nambah lagi, nambah lagi... 😁

 #RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa

Pesmol ikan selar

9 orang berencana membuat resep ini

Pesmol yang biasa jadi luar biasa saat dimakan sahur dan berbuka.

tentunya karena suasana ramadhan yaa...

Sebelum matang pesmolnya harus sudah ada nasi yang banyak yaa.. Soalnya bakal nambah nasi, nambah lagi, nambah lagi... 😁

 #RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan selar
  2. 1 bungkusracik ikan goreng
  3. Bumbu halus :
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 butirbawang merah
  6. 2 butirkemiri
  7. Seruasjahe
  8. Seruaskunyit
  9. Bumbu pelengkap:
  10. 3 lembardaun salam
  11. 5 lembardaun jeruk
  12. 1 batangsereh
  13. 2 ikatkemangi
  14. 1 buahtomat
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus dan bahan pelengkapnya.

  2. 2

    Ikan cuci bersih. Taburi racik ikan goreng. Diamkan 10 menit. Goreng matang.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, sereh sampai tanak. Masukkan kemangi sampai wangi. Tambahkan 2 gelas air. Tambahkan garam dan gula. Masukkan cabai rawit utuh. Tunggu mendidih.

  4. 4

    Masukkan ikan yg sudah digoreng. Masak sampai air sedikit surut. Masukkan tomat. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Harni
Harni @cook_13732949
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa