Sumpia Udang

C
C @cook_2538104
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
3 porsi
  1. 50 gramUdang rebon
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 3 siungbawang merah,iris, goreng hingga kecoklatan
  4. 2 siungbawang putih,iris, goreng hingga kecoklatan
  5. Secukupnyagaram /penyedap
  6. Kulit Lumpia
  7. Terigu+ air (untuk perekat kjlit lumpia)

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Cuci udang rebon, lalu sangrai hingga kering, lalu haluskan /blender, tambah juga gula pasir, dan garam, bawang merah bawang putih.

  2. 2

    Siapkan kulit lumpia yg sudah dipotong²,

  3. 3

    Lalu susun adonan udang di atas kulit lumpia, dan rekatkan ujung nya dengan larutan air+terigu. Lakukan sampai semua nya habis

  4. 4

    Goreng dgn api sedang, hingga berwarna kecoklatan. Minyak agak banyak hingga sumpia udangnya terendam minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
C
C @cook_2538104
pada

Komentar

Resep Serupa