Balado Terong (simpel buat sahur)

Kori Annisah Nugraheni
Kori Annisah Nugraheni @koriannisahn
Kota Semarang

Btw kalau sahur emang gamau yg ribet.. cocok banget dimakan sama telur dadar atau sama krupuk aja dah endul ini mah.. berhubung sisa stok di kulkas adanya terong jadi eksekusi aje lah wkwk

Balado Terong (simpel buat sahur)

Btw kalau sahur emang gamau yg ribet.. cocok banget dimakan sama telur dadar atau sama krupuk aja dah endul ini mah.. berhubung sisa stok di kulkas adanya terong jadi eksekusi aje lah wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2-3 orang
  1. 2 buahterong ungu
  2. Minyak goreng
  3. Sedikitair
  4. 1/2 sendok tehgaram
  5. 1/2 sendok tehmicin
  6. Bahan di haluskan/diulek
  7. 4 buahcabai kriting
  8. 2 buahcabai setan
  9. 1 buahkemiri
  10. 4 buahbawang merah
  11. 3 buahbawang putih

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong" terong dan cuci bersih, lalu goreng sebentar hingga sedikit layu

  2. 2

    Tumis bumbu halus, jika sudah harum tambahkan sedikit air, masukkan garam dan micin, atur rasa hingga pas

  3. 3

    Masukkan terong yang sudah di goreng, lalu aduk sebentar gunakan api kecil, setelah dirasa bumbu sudah meresap ke terong matikan api dan terong siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kori Annisah Nugraheni
pada
Kota Semarang
Ibu Muda yang jarang masak karena hobi jajan or ngemie, tapi sekali masak kata suami dan anak "rasanya enak banget bunda, besok masak ini lagi!" 😂😂
Lebih banyak

Komentar (2)

Sisca Hedyastuti
Sisca Hedyastuti @sisca2311
Ini resepnya simpel dan enak, tp kalo aku bumbunya digoreng dulu biar enak pas ngulek, makasi resepnya

Resep Serupa