Torta al limone per la Festa del Papà 💙

Francesca Sedda
Francesca Sedda @FrancySedda_83

Torta al limone per la Festa del Papà 💙

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Ingredienti

30 min
8 persone
  1. 4uova
  2. 180 gzucchero
  3. 250 gfarina 00
  4. 80 mlolio di semi
  5. 80 mlsucco di limone
  6. Buccia grattugiata di 2 limoni
  7. 1 bustinavanillina
  8. 1 bustinalievito
  9. 1 pizzicosale
  10. Per decorare
  11. Q.b.zucchero a velo vanigliato
  12. Q.b.cacao amaro

Istruzioni per cucinare

30 min
  1. 1

    Sbattere le uova con lo zucchero e la scorza grattugiata dei limoni fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere la vanillina.
    Unire l'olio di semi e il succo di limone.
    Aggiungere la farina setacciata con il lievito ed un pizzico di sale.

  2. 2

    Versare il composto in una tortiera imburrata ed infarinata.
    Infornare a 175°C per 30 - 40 minuti circa. Fare la prova stecchino.

  3. 3

    Quando la torta sarà fredda, spolverizzarla con lo zucchero a velo vanigliato, posizionare uno stencil e spolverizzare con il cacao amaro.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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