Kerang Hijau Saus Padang
Sudah lama tidak makan kerang saus padang. Rasanya kok cocok untuk menu buka puasa hari ini, kebetulan ada kerang hijau di tukang sayur langganan. Dimasak bersama jagung manis dan nanas sepertinya mantab 🤤😄
FYI, kerang hijau memiliki kandungan nutrisi, yakni protein, lemak sehat, vitamin B12 dan sejumlah mineral. Manfaatnya pun beragam, mulai dari meningkatkan fungsi otak, mencegah anemia, serta menjaga kesehatan jantung.
Kerang Hijau Saus Padang
-
sufildzah atiqah“Krn ada bocil jd sdikit cabai” -
Ovi R.A“Endul banget, makasih resepnya kak” -
Hana Adisti“Tomatnya diblender, tambah bawang bombay sedaap” -
nabila chow“Punya nya stok oyster, ternyata enak juga” -
Lailan Sri norma“Ga ada jagung, tapi tetap enak, Terima kasih resepnya mba @enikkirei 🙏🙏”
Sudah lama tidak makan kerang saus padang. Rasanya kok cocok untuk menu buka puasa hari ini, kebetulan ada kerang hijau di tukang sayur langganan. Dimasak bersama jagung manis dan nanas sepertinya mantab 🤤😄
FYI, kerang hijau memiliki kandungan nutrisi, yakni protein, lemak sehat, vitamin B12 dan sejumlah mineral. Manfaatnya pun beragam, mulai dari meningkatkan fungsi otak, mencegah anemia, serta menjaga kesehatan jantung.
Cara Membuat
- 1
Siapkan kerang, bersihkan dengan membuang kotoran kerang yang seperti rambut, lalu sikat cangkangnya. Cuci bersih di air mengalir, tiriskan. Rebus kerang ke dalam air yang telah diberi bumbu rebusan. Tunggu hingga terbuka cangkangnya, tiriskan, lalu kopek salah satu cangkang penutupnya.
- 2
Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga harum. Masukkan jahe dan Bumbu Lainnya, aduk rata. Masukkan potongan nanas dan tomat, aduk kembali. Tambahkan jagung manis, kerang rebus dan air, aduk perlahan.
- 3
Pastikan seluruh permukaan kerang dan jagung terlumuri bumbu. Lalu tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa hingga memperoleh sesuai yang diinginkan. Matikan api, angkat lalu sajikan.
- 4
Kerang Hijau Saus Padang siap dinikmati, selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Kerang Hijau Saus Padang Kerang Hijau Saus Padang
Sudah setahun tepatnya pengen makan kerang hijau. Daaan baru kesampaian hari ini, masak plus menikmati nya 😊Alhamdulillah. Kerang Hijau Kaya akan Omega 3 yg bagus untuk Menjaga Kesehatan jantung dan kecantikan Kulit. So tunggu yukk masak Kerang dan makan dalam porsi yg tepat 😉
-
Kerang Hijau Saus Padang Kerang Hijau Saus Padang
Siapa yg gag suka menu ini?Haduuh beneran loh..menu satu ini menu yg paling favorit di rumah.Tau gag sih....kerang sendiri punya kandungan protein hewani yg bisa :1. Membuat Jantung Sehat2. Mengobati Arthritis3. Mengobati Nyeri Sendi4. Manfaat Kerang Hijau untuk Pria, Bantu Tingkatkan Gairah5. Mencegah Anemia6. Menurunkan Risiko Peradangan/Inflamasi7. Menjaga Kesehatan Otak8. Meningkatkan Imunitas9. Manfaat Kerang Hijau untuk Program Hamil10. Manfaat Kerang Hijau untuk Kesuburan11. Menjaga Berat Badan Ideal12. Manfaat Kerang Hijau untuk Perawatan Kulit13. Anti PenuaanTuuh kan, apalagi di musim pandemi dan dibulan Ramadan ini harus makan - makanan yg mencukupi kebutuhan tubuh qta.Yuk cuz aja..Source: @MamihGie#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#CoboyDolan#CoboyDolan_Combo#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#UngkepanRasaHati
-
Kerang Hijau Saus Padang Kerang Hijau Saus Padang
Salah satu masakan favorit adek adalah kerang hijau, pas adek mau main kerumah cari2lah menu kerang dan ketemu sama resep @ayuAnitaterima kasih ka, enaak sekali 😊
-
Kerang Hijau Saus Padang Kerang Hijau Saus Padang
Pengen banget kerang hijau untuk buka puasa. Selamat mencoba, love❤
-
Kerang Hijau Saus Padang Kerang Hijau Saus Padang
Masakan ini terinspirasi dari seorang teman yang datang ke rumah dan ingin beli kerang hijau buat oleh-oleh dibawa pulang. Dirumah hampir tidak pernah masak kerang hijau karena bapak tidak suka. Syukur Alhamdulillah, meskipun bapak yg awalnya nggak suka setelah coba masakan putrinya ternyata mulai suka.Kerang hijau saus padang tanpa sayur (opsional bisa ditambahkan jagung, wortel, dll)
-
Kerang Hijau Saus Padang Kerang Hijau Saus Padang
Suami kangen sama kerang dara, karena gak ada yg jual, adanya kerang hijau ya sudahlah tetep makan kerang kok hehe..
-
Kerang Hijau Saus Padang Kerang Hijau Saus Padang
Terngidam, malem ini pengen makan kerang hijau tapi takut makan diluar. Jadilah beli kerang dan tadaaa....🍤🍤🍤
-
Kerang Hijau Saus Padang Kerang Hijau Saus Padang
Dri pada beli mahal mnding bkin sndri, disini kerang hijau 1kg 23rb 🤭
-
Kerang Hijau Saus Padang Kerang Hijau Saus Padang
Dari kapan hari pengen bikin ini, tp baru kesampaian hari ini. Karna waktu ke pasar pas banget liat ada kerang hijau, langsung bungkus deh sekalian buat masakan tahun baru 😆
-
Kerang Hijau Saus Padang Kerang Hijau Saus Padang
Sekali2 asik juga masak kerang hijau saus Padang, bisa nambah selera makan loh. 😍Masaknya juga gampang, gak repot. Cocok untuk pilihan menu #bukapuasa .#PejuangGoldenBatikApron
-
Kerang Hijau Saus Padang Kerang Hijau Saus Padang
Beli kerang hijau lagi buat pr minggu ini. Kali ini ketemu resepnya Mba Shanti @ArshiyaKitchen yang ngolah kerang dengan saus Padang.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7963218-kerang-kupas-saus-padang?invite_token=bBMac8ThEJS4pcRaKmyvb4mA&shared_at=1623500196#PekanCooksnap#CSDepok_Seafood#CookpadCommunity_Depok
-
Kerang Hijau Saus Padang Kerang Hijau Saus Padang
Lagi pengen banget kerang hijau ala ala warung tenda seafood. Coba bikin sendiri 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar