مرغ با سبزیجات (فاهیتا الدجاج بالفلفل)

بنفشه🇮🇷
بنفشه🇮🇷 @Banafshe9094

سلامم🙆🙆

فاهیتا به گوشت گریل شده ای گفته می شود یک غذای مکزیکی هستش
که با نان تورتیلا و پیتا سرو می شود. گوشتی که در فاهیتا استفاده میشود میتواند گوشت گاو، مرغ و حتی میگو باشد.
. سبزیجات نباید زیاد تفت داده و تا نرم بشه..حالت خامی باشه

ولی من این روش را از ((سر اشپز یوسف از لبنان)) را تو یکی از شبکه های تلویزیون دیدم و خوشم اومد..بخصوص اینکه در کنار پلو درست کرد
.چون میخواستم کوک بفرستم دیدم دوست عزیز اردنی🌷🌷🌷 👈
@ام تقی ..تقی الدین وغنی👉👉
تقریبا شبیه به پخت دستور منه..البته با کمی تغییرجزیی
دیگه کوک این دستور را فرستادم براش

#رمضان_غیرایرانی
#ماه_برکت
#غذای_فوری_کم_روغن

مرغ با سبزیجات (فاهیتا الدجاج بالفلفل)

سلامم🙆🙆

فاهیتا به گوشت گریل شده ای گفته می شود یک غذای مکزیکی هستش
که با نان تورتیلا و پیتا سرو می شود. گوشتی که در فاهیتا استفاده میشود میتواند گوشت گاو، مرغ و حتی میگو باشد.
. سبزیجات نباید زیاد تفت داده و تا نرم بشه..حالت خامی باشه

ولی من این روش را از ((سر اشپز یوسف از لبنان)) را تو یکی از شبکه های تلویزیون دیدم و خوشم اومد..بخصوص اینکه در کنار پلو درست کرد
.چون میخواستم کوک بفرستم دیدم دوست عزیز اردنی🌷🌷🌷 👈
@ام تقی ..تقی الدین وغنی👉👉
تقریبا شبیه به پخت دستور منه..البته با کمی تغییرجزیی
دیگه کوک این دستور را فرستادم براش

#رمضان_غیرایرانی
#ماه_برکت
#غذای_فوری_کم_روغن

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

کمتر از نیم ساعت
سه نفر
  1. 1 عدد فیله مرغ خلالی باریک(تو عکس زیاد بزرگ دیده میشه)
  2. 1 عددهویج متوسط
  3. 1 عددفلفل دلمه سبز یا رنگی
  4. 1 عدد گوجه سفت متوسط
  5. 1 عددپیاز
  6. 1 حبهسیر(من نوک ق چ پودر سیر ریختم)
  7. نمک وفلفل سیاه مقداری
  8. 1 ق غ پرماست
  9. 2 ق غ خوریروغن زیتون (در صورت نبودن از مایع میشه استفاده کرد)

مراحل تهیه

کمتر از نیم ساعت
  1. 1

    فیله مرغ را نواری برش میدیم و با ماست و نمک وفلفل طعم دار کرده..
    بعد هویج و فلفل دلمه و گوجه و پیاز هم خلالی.میکنیم
    بخاطر بچهها از پیاز کوچیک استفاده کردم

  2. 2

    بعد با روغن کم مرغ ها سرخ میکنیم 10دقیقه طول میکشه میذاریم کنار.بعد در ماهیتابه روغن کم ریخته پیاز تفت میدیم نمیخواد طلایی وسرخ بشه..در حد نرم شدن بعد هویج و فلفل دلمه ها را اضافه کرده و تفت میدیم
    وقتی کمی نرم شدند

  3. 3

    مرغ را به سبزیجات اضافه کرده و مخلوط میکنیم وپودرسیر ریختم
    بخاطر اینکه گوجه ها شکل خودشان حفظ کنن و له نشن.از همه آخر میریزیم

  4. 4

    در تابه را گذاشته با حرارت ملایم میذاریم تا بخار پز بشن..اگر نیاز بود کمی آب ریخته

    بعد با پلو یا نون نوشجان میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (9)

Cook Today
بنفشه🇮🇷
بنفشه🇮🇷 @Banafshe9094
در

نظرات (26)

دستورهای مشابه