Balado Kentang Hati Ayam

Prinsa Hel
Prinsa Hel @prinsahel
Jakarta

Ngabisin stok yang ada di kulkas, meski seadanya tapi tetep enak koq.. Perpaduan rasa pedas, manis, asin gurih bikin boros nasi

Balado Kentang Hati Ayam

Ngabisin stok yang ada di kulkas, meski seadanya tapi tetep enak koq.. Perpaduan rasa pedas, manis, asin gurih bikin boros nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 orang
  1. 250 grKentang
  2. 250 grHati Ayam (Bisa dicampur ampela)
  3. 200 grCabai Merah Keriting
  4. 50 grRawit Merah
  5. 7 siungBawang Merah
  6. 5 siungBawang Putih
  7. 1 sdmSaos Tiram
  8. secukupnyagula & garam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus hati ayam yang sudah dibersihkan. Tunggu sampai matang lalu angkat. Dinginkan, potong sesuai selera.

  2. 2

    Bersihkan kentang, potong dadu atau sesuai selera. Goreng kentang sampai matang.

  3. 3

    Cuci bersih cabai & bawang lalu rebus sampai matang. Kemudian haluskan.

  4. 4

    Tumis cabai dan bawang yang telah dihaluskan. Tumis sampai harum. Masukkan hati ayam, kentang yang sudah digoreng, saos tiram, gula & garam. Aduk sampai semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Prinsa Hel
Prinsa Hel @prinsahel
pada
Jakarta
Masak cepat ga pake ribet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa