Balado kentang hati ayam
Dirumah, seringnya di momen spesial kita rayakan dg masakan ini. Masakan yg meriah dari warnanya dan kaya rasa. Sangat kental dengan cita rasa nusantara 😊
Balado kentang hati ayam
Dirumah, seringnya di momen spesial kita rayakan dg masakan ini. Masakan yg meriah dari warnanya dan kaya rasa. Sangat kental dengan cita rasa nusantara 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih hati. Didihkan air, masukkan jahe di geprek dan daun salam. Rebus hati di air mendidih selama 15-30 menit sesuaikan dg keinginan. Setelah dingin, tiriskan dan potong menjadi 5 bagian
- 2
Kupas kentang, potong dadu 2cm. Rendam dalam air garam
- 3
Goreng kentang hingga kukitnya berubah saja. Tiriskan
- 4
Hati yang dipotong-potong tadi, llu digoreng diminyak bekas kentang
- 5
Cuci cabai dan bawang. Masukkan ke chopper
- 6
Saya sukanya masih ber tekstur. Jadi saya ngga bikin sampai halus
- 7
Panaskan kembali minyak bekas goreng hati. Masukkan sambal baladonya. Biarkan berubah warna. Beri 2 centong air bekas rebusan hati. Tutup. Tunggu sampai airnya menyusut
- 8
Beri terasi, gula dan garam. Masukkan hati ampelanya. Aduk
- 9
Masukkan kentang. Aduk jangan sampai hancur. Biarkan semua matang. Tes rasa
- 10
Aku tambahkan petai. Aduk. Hidangkan
Resep Serupa
-
Balado kentang dan hati ayam Balado kentang dan hati ayam
Di masa pandemi ini rasanya sulit sekali.. Bukan lagi masak apa hari ini.. Tapi masih bisakah makan hari ini ... 😢😢 .. Semoga kita diberikan kesehatan dan rejeki.. Semangat bunda bundaku ☺☺☺
-
Balado Kentang Hati Ayam Balado Kentang Hati Ayam
Bismillah.Kentang memang enak mau diolah apa aja. Apalagi jika dicampur hati ayam. Bumil yang anemia langsung cusss ambil nasi anget siap-siap habisin biar Hb nya naik lagi.Jumlah cabe bisa dikurangi ya jika ngga suka pedas 😚Selamat merecook dan mencoba masakan sendiri-sendiri di rumah 😅😘#CocomtangPost_OlahanKentang#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Jabar#NgeksisDiCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya
-
Balado Kentang Hati Ayam Balado Kentang Hati Ayam
Ngabisin stok yang ada di kulkas, meski seadanya tapi tetep enak koq.. Perpaduan rasa pedas, manis, asin gurih bikin boros nasi
-
Balado kentang wortel hati ayam Balado kentang wortel hati ayam
Terakhir upload itu sebelum nikah..Sekarang udah sibuk sama babygirl. Jadi belum sempet padahal banyak banget yang pengen di post.
-
-
-
121. Balado kentang hati ayam 121. Balado kentang hati ayam
#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_bekasi
-
Balado kentang ati ayam Balado kentang ati ayam
Menu sederhana dan gampang tp rasanya enak,kalo suka pedas cabe bisa ditambah sesuai selera
-
-
Balado kentang ayam Balado kentang ayam
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Balado Kentang Hati Ampela Ayam Balado Kentang Hati Ampela Ayam
#SemuaTentangIbuKalau ditanyain ibunya benar" ga makan daging. Ga juga. Kalau olahan ayam sesekali makan. Tapi ga sering. Kalau daging" sapi memang bener" ga makan. HihihiOlahan ayam favorite yang selalu dimasak tuh kaya gini. Baladoin, supaya makin selera kali ya anak"nya makan. Apalagi kalau dimasakin hati ayam. Aku anak bontotnya bahagia sekali. Dimasakin 1 menu dan makan bareng mami aja makin bahagia. MasyaAllah. ❤❤#DagingFavoritIbu#PejuangGoldenApron2#Minggu13#SatuResepSatuPohon#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar