Klepon pinky

Mamih Raya
Mamih Raya @Dapurdira
Depok

Si sulung suka sekali kue klepon dan merengek terus minta dibuatkan untuk berbuka puasa. Kebetulan dikulkas ada 1/2 buah naga sisa bikin es buah kemarin jd cus ya qt buat.

Klepon pinky

1 orang berencana membuat resep ini

Si sulung suka sekali kue klepon dan merengek terus minta dibuatkan untuk berbuka puasa. Kebetulan dikulkas ada 1/2 buah naga sisa bikin es buah kemarin jd cus ya qt buat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grtepung ketan
  2. 65 grtepung beras
  3. Sejumputgaram
  4. 1/2 buahkelapa parut kupas
  5. 4 kepinggula merah
  6. 250 mlair untuk adonan klepon
  7. 1/2 buahnaga merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kelapa parut tambahkan sejumput garam aduk dan kukus selama 10 menit, sisihkan

  2. 2

    Hancurkan buah naga dengan air lalu saring, buang bijinya. Sisihkan jusnya

  3. 3

    Campurkan tepung beras dan tepung ketan, beri sejumput garam tuang jus buah naga dan uleni smpai bisa dibentuk

  4. 4

    Iris2 gula merah, bentuk adonan bulat lalu masukan isian potongan gula merah tadi..rebus di air mendidih sampai mengapung,angkat dan gulirkan di atas kelapa parut. Sajikan dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamih Raya
Mamih Raya @Dapurdira
pada
Depok
Saya seorang istri dan ibu 2 anak, suka memasak ketika sudah menikah selain memberikan masakan yang lezat dan sehat juga menghemat biaya 😂 resep yang ada adalah beberapa hasil googling dan modifikasi sendiri serta resep turunan dari ibu. Memasak itu ternyata bukan perkara sulit lho, hanya modal niat dan uang apapun yang kita pingin akan jadi 🤣 (maaf becanda) lho bener kan kalo ada niat tp ga ada uangnya mau masak apa 🤭 sedangkan ga ada niat tp ada uang ya tinggal beli mateng aja (gitu aja repot) 😅 sekali lagi becanda ya bunda, mama, ibu..Semoga resep2 saya nanti bisa menjadi inspirasi ibu2 dan mama2 sekalian..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa