Bistik Daging Jawa

Dessy Natalia
Dessy Natalia @dadidudessee
Surabaya

Bikin bistik ala jawa, dengan rasa lokal.

Bistik Daging Jawa

3 orang berencana membuat resep ini

Bikin bistik ala jawa, dengan rasa lokal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ulek
  2. Bawang merah 5 butir goreng stengah matang
  3. 5 butirBawang putih goreng setengah matang
  4. 1/4 sdtPala parut
  5. Tomat 1 buah buang kulit
  6. Bumbu rendaman
  7. 4 sdmKecap manis
  8. 5 sdmTomat ABC
  9. 1/2 sdtRoyco/ kaldu sapi non msg
  10. Gula garam tmbhin kalau kurang berasa
  11. sedikitLada hitam dan merica
  12. 400-500 grmDaging sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus

  2. 2

    Rendam daging dengan kecap manis, tomat, royco, lada hitam, bumbu ulek. Selama 30mrnit

  3. 3

    Masak daging dengan minyak sedikit. Tambahkan air, masak sampai empuk. Disini boleh koreksi rasa tmbh gula garam tomat kalau butuh. Kalau mau empuk bisa dipresto

  4. 4

    Masak hingga air menyusut. Setelah menyusut. Tmbhkan air + maizena 1 sdt. Masukkan masak hingga kental

  5. 5

    Jadi deh. Silahkan mencoba jangan lupa recook dan foto.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Natalia
Dessy Natalia @dadidudessee
pada
Surabaya
A mom learns to cook to feed her baby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa