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Ingredientes

20min
4 porções
  1. 3goiabas vermelhas maduras com casca e fatiadas em rodelas
  2. 1queijo catupiry redondo
  3. 150 gaçúcar para a calda

Instruções de cozinha

20min
  1. 1

    Calda - em uma panela coloque o açúcar refinado em fogo baixo até firmaria cor de caramelo

  2. 2

    Acrescente uma xícara de água fervente, vai formar bolhas e mexa devagar até dissolver.

  3. 3

    Retire do fogo e espere esfriar.

  4. 4

    Passe as rodelas das goiabas nesta calda com cuidado.

  5. 5

    Arrume na travessa o queijo catupiry no centro e as rodelas de goiaba em volta.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Carmen de Andrade Freire
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