Torta de abobrinha (sem farinha de trigo e sem fermento)

Elianefariacozinhaafetiva
Elianefariacozinhaafetiva @elianefariacozinha
Brasil Brazil

Oi !!! Seu Domingo está sendo bom ??? Pois hoje vamos sentar bem pertinho de ti para falar de afetividade e claro, te presentear com uma receita também.
Sabe, eu sempre achei que não tem como escrever sem falar da gente. A escrita nos revela, nos traduz e pouco a pouco nos aproxima das pessoas. E eu adoro conhecer pessoas. Elas ampliam nossa visão de mundo, nos fazem repensar nossos pontos de vista e nos trazem aconchego e desafios. Crescemos sempre quando nos relacionamos.
Uma das minhas amigas mais queridas é a Jacilda, minha amiga Já, que conheci durante o trote na faculdade quando eu nem tinha 20 anos. E sabe, nunca mais perdemos contato e continuamos trocando e dividindo experiências.
Devo às conversas com ela a inclusão da pratica da meditação no meu dia a dia, a foto que ela guardou com carinho em um álbum e me mandou me fazendo recordar as saídas da turma pra cervejinha de sexta, um momento onde eu achava tudo, absolutamente tudo fascinante.
A receita que divido contigo é uma que ela recebeu do marido estes dias e me contou gravando uma mensagem assim: hoje acordei meio Eliane, com muita vontade de cozinhar, as sete da manhã, vou te passar a receita. Eu achei tão lindo!!!
Claro que tudo que é bom a gente tem vontade de dividir, então a receita segue pra você. Ótimo Domingo pra ti !!! Continue se cuidando bem !!! Amanhã bem cedo voltamos com uma mensagem alto astral para você iniciar bem seu dia. dia.#cookpad #cookpad_br #caminhodossabores

Torta de abobrinha (sem farinha de trigo e sem fermento)

Oi !!! Seu Domingo está sendo bom ??? Pois hoje vamos sentar bem pertinho de ti para falar de afetividade e claro, te presentear com uma receita também.
Sabe, eu sempre achei que não tem como escrever sem falar da gente. A escrita nos revela, nos traduz e pouco a pouco nos aproxima das pessoas. E eu adoro conhecer pessoas. Elas ampliam nossa visão de mundo, nos fazem repensar nossos pontos de vista e nos trazem aconchego e desafios. Crescemos sempre quando nos relacionamos.
Uma das minhas amigas mais queridas é a Jacilda, minha amiga Já, que conheci durante o trote na faculdade quando eu nem tinha 20 anos. E sabe, nunca mais perdemos contato e continuamos trocando e dividindo experiências.
Devo às conversas com ela a inclusão da pratica da meditação no meu dia a dia, a foto que ela guardou com carinho em um álbum e me mandou me fazendo recordar as saídas da turma pra cervejinha de sexta, um momento onde eu achava tudo, absolutamente tudo fascinante.
A receita que divido contigo é uma que ela recebeu do marido estes dias e me contou gravando uma mensagem assim: hoje acordei meio Eliane, com muita vontade de cozinhar, as sete da manhã, vou te passar a receita. Eu achei tão lindo!!!
Claro que tudo que é bom a gente tem vontade de dividir, então a receita segue pra você. Ótimo Domingo pra ti !!! Continue se cuidando bem !!! Amanhã bem cedo voltamos com uma mensagem alto astral para você iniciar bem seu dia. dia.#cookpad #cookpad_br #caminhodossabores

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Ingredientes

  1. 1abobrinha com casca fatiada bem fino (retirei apenas as extremidades)
  2. 2cenouras com casca fatiadas bem finas (retirei apenas as extremidades)
  3. a gostosal, pimenta e azeite para temperar
  4. 200 gramascreme de leite
  5. 2 colheres de soparequeijão
  6. 100 mlleite
  7. 3ovos
  8. 200 gramasmuçarela (100 gramas vão entrar na massa e 100 gramas vão cobri-la depois)

Instruções de cozinha

  1. 1

    Fatie a abobrinha, tempere com sal, pimenta e azeite e reserve.

  2. 2

    Fatie as cenouras, tempere com sal, pimenta e reserve.

  3. 3

    Bata no liquidificador o creme de leite, o leite, o requeijão, 100 gramas de muçarela, sal e pimenta a gosto e os 3 ovos.

  4. 4

    Em uma forma refratária espalhe as fatias de cenoura, depois espalhe as fatias de abobrinha, depois espalhe novamente as fatias de cenoura.

  5. 5

    Cubra com a mistura batida no liquidificador
    Finalize com as 100 gramas de muçarela restantes.

  6. 6

    Leve ao forno 180 graus por 30 a 35 minutos (até dourar).
    Sirva-se.

  7. 7

    Dica: o sabor fica bem suave, exatamente o sabor do legume. Se quiser, sirva com sour cream (creme azedo) ou como acompanhamento do que quiser.

  8. 8

    Dica 2: É uma torta de abobrinha (que você pode substituir por outro legume caso queira, ela mesma fez metade abobrinha e a outra metade vagem, pimentão e cenoura, para agradar a filha que não gosta de abobrinha) Crie na sua cozinha, mude, traga o sabor mais pra perto de ti. A receita é sua.

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Cozinhar Hoje
Elianefariacozinhaafetiva
Elianefariacozinhaafetiva @elianefariacozinha
em
Brasil Brazil
Adoro cozinhar !!! Desde sempre !!!E por isto dizer quando despertou meu interesse pela cozinha é um exercício e tanto.Sou de uma família onde muitos homens e mulheres se arriscam na cozinha e cozinham bem. Os que não cozinham amam comer e ficar na cozinha de papo beliscando alguma coisa. A cozinha sempre foi a sala de estar em todas as casas que eu vivi !!!Eu não criei todas as receitas que divulgo. Quando sei a autoria eu dou o crédito, se é de família digo que é, e se não sei fica por isto mesmo, porque há receitas que são impossíveis de identificar a origem.Mas basicamente o que você vai encontrar por aqui em sua maioria são receitas simples, práticas e econômicas para serem acessíveis a todo mundo. Não é necessário ter tempo de sobra, muita dinheiro ou milhares de equipamentos para se fazer uma comida honesta, deliciosa, cheia de história e amor !!! Cheia de amor sim, porque cozinhar é uma forma de amar os outros !!! Ás vezes vou colocar alguma receita mais diferentona para algum dia que você queira provar algo novo, viajar em outros sabores, arriscar mesmo Todos são bem vindos. obrigada por estar aqui !!!😉💞💞💞
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