Tahu Bakso Ayam

Dari berbagai resep dicoba, akhirnya kolaborasi beberapa tips yg ada di resep2nya chef youtube. Jadilah resep dengan hasil yg di kasih ⭐⭐⭐⭐⭐ sma papanya Bia. 😁
Cara Membuat
- 1
Rebus Tahu kulit, dengan air yg sudah diberi 2 sdt penyedap rasa dan 1 siung bawang putih yg digeprek.
Jangan lupa, tusuk2 tahu, agar penyedapnya menyerap kedalam tahu. - 2
Peras tahu kulit. Belah tahu dibagian sisi yg panjang.
- 3
Siapkan bahan.
Cuci bersih dada fillet dg jeruk nipis & garam agar tidak bau amis.
Iris2 lalu haluskan dg chopper atau grinder atau blender. - 4
Masukan fillet yg sudah halus kedalam wadah. Masukan bumbu-bumbu yg sudah disiapkan. Aduk hingga rata.
- 5
Setelah rata, masukan baking soda. Aduk kembali.
Terakhir beri 1 sdm minyak goreng (agar tekstur bakso lebih lembut), aduk kembali hingga rata. - 6
Isi sekitar 1 sdt, ditambah 1/2 sdt dibagian luar.
Agar bertekstur, pakai garpu. - 7
Kukus tahu sekitar 20-25 menit, dengan api sedang.
- 8
Tahu siap disantap.
Atau bisa juga digoreng dengan tepung bumbu instan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Tahu Bakso Ayam


Tahu bakso ayam


Tahu Bakso Ayam


Tahu Bakso ayam rebon


Tahu Bakso Ayam Sederhana


Tahu Bakso Ayam


Tahu bakso ayam


Tahu bakso ayam


Tahu Bakso Ayam


Tahu Bakso Ayam


Tahu Bakso Ayam


Tahu & bakso ayam


Tahu Bakso Ayam


Tahu Bakso Ayam Udang


Tahu Bakso Ayam


Tahu Bakso Ayam Kukus


Tahu Bakso Ayam


Tahu bakso ayam nyumm


Tahu Bakso Ayam Praktis Ekonomis


Tahu Bakso Ayam Kukus


Tahu Bakso Ayam


Tahu Bakso Ayam


Tahu bakso ayam simpel


Tahu Bakso Ayam


Tomyam sayur, tahu, & bakso ayam


Tahu Bakso Ayam


Tahu Bakso Ayam


Tahu Bakso Ayam


Tahu bakso ayam


Tahu Bakso Ayam

Komentar