Ayam Saus Lada Hitam (Chicken with Blackpepper Sauce)

deni widya @deniwidya
Cara Membuat
- 1
Potong ayam tanpa tulang berbentuk dadu lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis.
- 2
Tumus ayam dalam wajan sampai berubah warna secara merata.
- 3
Masukkan bawang bombay dan cabe merah besar. Tumis sampai layu.
- 4
Tambahkan saos tiram, saos tomat, kecap inggris, lada hitam bubuk dan air. Aduk rata.
- 5
Tambahkan gula dan garam, cek rasa.
- 6
Jika sudah matang dan rasanya oke, angkat dan sajikan. Selamat mencoba ☺️
Resep Serupa
-
Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpepper) Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpepper)
Ternyata bikin ayam lada hitam mudah dan cepat. Cocok kalau lagi WFH gak ada banyak waktu buat prepare makan siang tapi pengen makan siang yang proper dan enak. RidhoAkbar -
Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpepper) Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpepper)
Ada sisa ayam tapi kalo digoreng per pcs ga cukup buat makan 2x jd kita bikin saus lada hitam aja biar jd banyak, disini saya marinasi dulu daging ayamnya tapi kalo di skip langsung masak juga gpp gaess👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳 Clara Adiputro -
Ayam Gurih Saus Lada Hitam (Chicken Blackpepper) Ayam Gurih Saus Lada Hitam (Chicken Blackpepper)
Cocok nih buat anak kost, mudah dan gak ribet ^_^ Selamat mencoba yaa :) Elis Farmawati -
Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpepper) Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpepper)
Bosan sama masakan ayam yang itu" aja. Cobain resep dari ibu yang uda jadi favorite keluarga. Cocok juga kak buat acara" arisan ato kumpul" keluarga di rumah hazella galuh -
Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper) Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper)
Ada stok dada fillet tapi ga mau goreng², campur aja deh sama lada hitam. Lumayan hangat² di tenggorokan buat sarapan, alhamdulillah..*kalau mau kental tambah larutan tepung maizena, tapi kali ini saya skip karena ga ada stok tepung maizena*Cabai bisa diganti paprika#OlahanAyam_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang Hayati MS -
Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper) Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper)
Annisa Fadhillah Pulungan -
Ayam Lada hitam (chiken blackpepper) Ayam Lada hitam (chiken blackpepper)
Hiuft capek banget hari ini. Seharian ini tadi di rumah mertua, kebetulan adik ipar dateng ajak istri dan anaknya. Mertua bingung masak apa yang simple aja. Akhirnya beliau telpon tadi pagi meminta tolong untuk memasakan ayam lada hitam ini. Akhirnya berangkat pagi-pagi ke rumah mertua. Semua bahan nya udah di siapin sich sama mertua cuma di sana tidak selengkap bahan-bahan yang ada d rumah. Jadi aku masakin lada hitam dengan bahan yang ada, dan rasa nya juga enak. Tadi sich masaknya porsi nya banyakan yaa... Karena emang disana ada lebih banyak orang daripada pada d rumah ku yang cuma aku suami dan princes kecilku. Jadi biasa nya aku buat ga sebanyak itu, dan resep yang aku tulis d bawah ini aku tulis dengan bahan-bahan yang lebih sedikit. . .Sebelumnya aku udah posting sapi lada hitam, mungkin ada yang heran liat nya ya, menu sama kok warna nya beda, yach karena daging nya juga beda warna ya buibu... Jadi untuk menu yang ayam warna nya ga sepekat yang daging sapi... Tapi untuk rasa ga kalah enak juga lhoo.. Selain itu juga ga buat kantong bolong dan kebetulan ayam lagi murah hari ini tadi... Jadi ini recomended banget buat buibu yang mau menghidangkan makanan enak buat keluarga tersayang dengan test yang laziiiiiiiizz... #jadingilerpengenlagi xixixixi... Zarra -
Ayam lada hitam/chicken blackpepper Ayam lada hitam/chicken blackpepper
Wenak! Dapat nilai 100 dri paksu, hhe. Request paksu minggu pagi kemarin.. Kebetulan hari sabtu belanja bulanan dan nyomot 1 pack lada hitam bubuk kasar. Langsung ekskusi deh. Awalnya paksu minta dibikin chicken katsu siram saos lada hitam.. Tapi daku lagi nggak punya stock tepung roti, jadilah di fillet aja ayamnya... Langsung sreng-sreng matang deh... Simple, cepat sedap sekejap 💕 Unni Hardianto -
Ayam Lada Hitam (Chicken Black pepper) Ayam Lada Hitam (Chicken Black pepper)
Halo Sobat Cookpad 😘Ayam Lada Hitam ini wajib coba ya. Walaupun tak se-wah seperti di restoran bintang lima, namun rasanya mirip dengan resto-resto bintang kejora 😆. Ga nyesel. Enak! Dijamin nambah nasi, yes.Ini jadi salah satu favorit suamiku.Jika suka pedas, silahkan tambahkan saos sambal ya. Nanti akan kucantumkan dibawah tuk resepnya. Ada beberapa bahan yg tidak aku pakai karena tidak ada stoknya disini, namun tetap nikmat. Begini aja enak loh 😍.Yuk dicoba buat Ayam Lada Hitamnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Nanang Kitchen (sedikit modif)#cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id Vita Jaurina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17303232
Komentar