Pempek tanpa ikan

Dapat resep dari youtubenya " cooking with juwita" dan sudah beberapa kali recook.. enak bun
Pempek tanpa ikan
Dapat resep dari youtubenya " cooking with juwita" dan sudah beberapa kali recook.. enak bun
Cara Membuat
- 1
Buat biang pempeknya dulu.. masukkan terigu + garam + masako + gula + micin + bawang putih aduk rata
- 2
Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk lalu masukkan minyak goreng aduk kembali
- 3
Masak di atas kompor dengan api kecil sambul terus diaduk2 hingga adonan masak dan air habis.. sisihkan tunggu hingga dingin
- 4
Setelah dingin campurka dengan telur 1bj aduk rata, lalu masukkan sagu tani sedikit demi sedikit sampai kalis.... usahakan jangan ditambah lagi sagunya ya klw agak lengket cukup tangan saja yang di balur tepung pada saat membentukny
- 5
Bentuk2 adonan jadi lonjong dan betuk kapal selam.. untuk kapal selamnya diisi kocokan telur + garam + pewarna kuning
- 6
Rebus pempek sampai mengambang lalu angkat bisa di simpan di freezer ya bun
- 7
Terakhir buat cuko nya : remas2 asamnya sampai 3x remasan ya bun sampai airnya agak bening lalu masukkan dipanci tambhakna gula merah didihkan
- 8
Setelah mendidih saring, lalu masak kembali lalu masukkan bawang putih + cabe yg telah di blender lalu tambahkan garam dan gula pasir (air yg dipakai total 500ml ya)... didihkan lalu angkat
Resep Serupa
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Sudah lama cookmark tapi baru bisa dimasak beberapa hari yg lalu. Recook dr teh tati noerh. Sy tambahkan rebon biar ada aromanya. Kalau tidak suka bisa diskip. #seninsemangat #dapurayoe#diahayu_ap Diah Ayu AP -
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
ini enak meskipun tanpa ikan. Tidak keraspun meskipun sudah dingin dan nguleninya asal tercampur rata 😁 Dapur Maris -
-
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Udah bikin yg kedua kalinya nih pempek masih jatuh cinta bgt sama cuko'a yg khas nyontek resep dari bunda @Kineta izin reshare ya bun nih pempek ga pake ikan juga udah gurih banget .. Rika Erviana -
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Dari dlu emng ga ada kepikiran buat bikin makanan khas palembang yang satu ini, krna emng ga suka mkan ikan juga, tapi pas liat ada menu pempek tanpa daging ikan jdi penasaran juga pngn bikin dan gmn sih rasanya??? Hmmm.. Enak juga hihihi... fida atoz -
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Walaupun tanpa ikan enaknya bikin nagih lho bunda..apalagi pake isi telur enaknya kebangetan haha😃 siapa yg mau ikutann..cungSource: @xanderkitchen..ijin reshare ya mbak..mksh Lenysilviana -
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Saya recook resep pempek dos ny liem dari blog bunda diah didi Emmy Riyanto -
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Pempek ini enak banget loh tekstur yg tidak terlalu kenyal.Lembut sekali bikin langsung udes karena kata keman" saya uenak indah -
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Berawal dari kegabutan seorang mahasiwa,yg mengakibatkan liat" yutub dan recook wkwkAlhamdulillah keluarga,sodara,pacar dan temen" yg pernah coba suka😁Untuk resep kuah masih belum yakin enak jadi belum beranii share duluu ya hehehSemoga suksesss digdo rana -
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Kali ini ikutan #CABEKU dari komunitas bogor.... eh tau gak bogor tempat kelahiranku..#PakKetipakTepunga#Cookpadcommunity_tangerang#CocomtangPost_WarnaCoklat Bunda Rayyan -
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Mau beli pempek jauh nian,m au buat pempek pas siang2 gini seggerr.. tapi ngumpulin bahan dari jauh2 hari 😂,niat banget ga sih..😂😂 Evie Ratna -
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
#PekanInspirasi hari ini aqu pengen bnget empek empek tapi enak y tuh buat sendiri selain bnyak hemat dan puas masak mkanan olahan sendiri, apalagi aqu belum pernah nyoba buat y.... Biasa y selalu jajan d luar, jd resep ini q dapat dr youtube tanpa nama.... Tapi hasil y luar biasaa enak nyaaa terimakasi sudah berbagii.....#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#CookPadCommunity_Aceh Neng Geulis Sofyan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar