Terang Bulan / Martabak Manis tanpa Telur

Nelly Yulianty
Nelly Yulianty @cook_5042375
Banjarmasin

Lagi laper pengen ngemil, coba aja bikin terbul gak pake telur (telurnya habis 😅). Pas udah jadi ternyata tetap nyarang, enak dan empuk loh 😋 sengaja gak pake olesan mentega biar ngurangin lemak 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmsegitiga biru
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 200 mlair
  4. 1/2 sdtfermipan
  5. 1/2 sdtsoda kue
  6. Toping:
  7. susu kental manis
  8. batangcoklat
  9. keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, gula, fermipan dan air. Aduk rata sampai tidak bergerindil.

  2. 2

    Diamkan selama 1 jam dan tutup adonan dengan kain.

  3. 3

    Setelah 1 jam panaskan teflon (jangan lupa beri alas bawahnya agar matangnya merata dan tidak gosong). Teflonnya tidak perlu diolesi mentega, yg penting anti lengket.

  4. 4

    Tambahkan soda kue pada adonan. Aduk rata. Lalu tuangkan pada teflon. (Kalau teflon ukuran kecil, bagi 2 adonannya)

  5. 5

    Panggang dengan api kecil. Kalau muncul gelembung2 kecil di atas adonan taburkan gula pasir sesuai selera. Tutup hingga bagian atas kering dan pinggiran terbul sudah coklat. Lalu angkat dari teflon dan beri toping sesuai selera anda selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nelly Yulianty
Nelly Yulianty @cook_5042375
pada
Banjarmasin
Anak kos penyuka masakan pedas manis, simpel dan yang penting enak (bagi saya) 😁
Lebih banyak

Komentar

Ainun anisah
Ainun anisah @cook_17914111
Waah makasih kak resepnya, udh aku coba 2 kali dan bener" empuk♡♡

Resep Serupa