#7 Gado-gado ala kadarnya
Menu akal-akalan Nyonyah saat anak-anak pada ga mau makan sayur. Memang agak ribet sih buatnya, tapi demi anak mau makan sayur, akan saya lakukan!
#7 Gado-gado ala kadarnya
Menu akal-akalan Nyonyah saat anak-anak pada ga mau makan sayur. Memang agak ribet sih buatnya, tapi demi anak mau makan sayur, akan saya lakukan!
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, bumbui tahu tempe selama kurang lebih 15 menit, supaya bumbu meresap. Goreng sampai matang atau berwarna kecoklatan, potong dadu.
- 2
Didihkan air, rebus secara bergantian taoge, setelah masak masukkan wortel, setelah masak masukkan kacang panjang, setelah masak masukkan kentang.
- 3
Goreng bawang merah dan bawang putih sampai layu. Angkat, sisihkan.
- 4
Goreng kacang tanah sampai kulit arinya mengelupas, biasanya terdengar suara pletek-pletek saat kulit ari mengelupas. Angkat sebelum kacang berwarna kecoklatan, supaya tidak gosong.
- 5
Masukkan dalam blender bawang merah, bawang putih yang sudah digoreng, kacang tanah, kentang dan air. Blender sampai halus.
- 6
Tuang bahan-bahan yang sudah diblender ke dalam wajan, kemudian tambahkan daun salam dan daun jeruk, masak sampai mendidih dan kuah kacang mengental.
- 7
Masukkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu instans dan kecap manis. Koreksi rasanya. Jika terasa masih ada yang kurang mantap, tambahkan bahan yang dirasa kurang sesuai dengan selera.
- 8
Siapkan piring, tata kacang panjang, wortel, taoge, kentang, tahu goreng, tempe goreng, dan telur rebus. Jangan lupa siramkan kuah kacang yang tadi sudah dimasak.
- 9
Hhhmmmmm.... mamamia lezatoooossss....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gado-gado 7 macam sayur Gado-gado 7 macam sayur
Kemarin siang beli gado-gado dibungkus, saya makan sebagian biar buat dimakan nanti lagi, sayang sayur nya udah agak berlendir, jadi bersisa bumbunya aja. Pagi-pagi aku rebus lagi sayur stok yang ada di rumah nah tips nya rebus sayur satu persatu, tiap mau rebus sayur lainnya selalu ganti dengan air yang baru jangan pake air bekas merebus sayur sebelumnya. Supaya sayur rebus lebih awet ga cepat basi.Hayu ah makan gado-gado dengan lontong sisa beli tahu sumedang dan krupuk putih. Enak makan sayur terasa segar dan kenyangnya ga bikin bengah.#Cocomba_UlinKaDapurCookpad
-
#3. Gado-gado #3. Gado-gado
Kepingiiiiin banget makan gado2, kalo ditanya kenapa entah deh jawabannya..Ngidam jg gag, tapi khayalan rasanya tu gado2 dah d lidah aja...Ini saya, hahahah.. Kalo kepinginan mau gimana juga harus keturutan, gag hari ini ya besok pokoknya sampe dapet...Kebetulan lontong yg entah dr kapan taun masih enak dan sisa 4... PasLet's cook... 😘#BikinRamadhanBerkesan
-
Gado-gado ala kadarnya Gado-gado ala kadarnya
Ceritanya ada sedikit sayuran dikulkas, sayang kalau sampai kebuang. Akhirnya dibuat gado2 ala2, walau sebenarnya kalau gado2 itu ga cocok kalau pakai kecambah tapi ga papalah ya, yg penting ga kebuang sayurannya hahaha... Ini juga makanan yang jarang dimasak tapi sering dimakan, nah lo gemanatuh?? Iya karena keseringan beli diluar dari pada buat sendiri, karna kalau difikir2 buat sendiri budgetnya lebih besar dibanding beli dan dari segi kelengkapan bahan lebih lengkap yg beli emmm...tergantung deng kalau saya mungkin kalau banyak yg makan mending buat, tapi kalau cuma be2 mending beli.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#KangenKampung
-
Gado-gado ala kadarnya Gado-gado ala kadarnya
Sore-sore bingung mau makan apa. Tiba-tiba inget jaman kuliah suka banget beli gado-gado di Pak Iwan sama Vivi. Jadilah bikin gado-gado dengan bahan seadanya banget 😬
-
29. Gado-Gado 29. Gado-Gado
Hari ini mau share resep gado-gadoJika suka bisa juga ditambahkan dengan sayuran lainya seperti daun kol, kecambah, tomat, ketimun dan sebagainya sesuai selera..Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺
-
42. Gado-Gado 42. Gado-Gado
#PejuangGoldenBatikApronSelamat mencoba,Semoga resep ini dapat membantu menciptakan Gado-Gado terbaik versi kamu.Tetap happy kiyowo☺
-
06. Gado-gado siram 06. Gado-gado siram
Gado-gado buatan tante is the best menurut saya. tiap beliau buat gado-gado. pasti saya langsung menyodorkan piring kosong. tidak sampai 5 menit. piring saya sudah terisi penuh dengan makanan ini. Bukan Meela namanya kalau tidak mengeksekusi sendiri masakan kesukaannya. hihihihi.... masakan dengan #kreasisantan ini saya persembahkan buat semua perantau dari jawa timur. lumayan mengobati kangen.
-
-
Pical Gado-Gado Pical Gado-Gado
Bumbu pical dari Batusangkar belum habis. Lanjutlah buat beginian agar makan seimbang setelah makan daging.
-
437. Gado Gado 437. Gado Gado
Bismillah...Alhamdulillah... Ikut memeriahkan HUT Clover ke 6. Bebikinan semarak kali ini atas resep Ibu saya yang Penjual Gado gado dan punya anak 6 orang (baca : banyak) 🤣Ini semua terbuat atas unsur 6, termasuk bumbu kacangnya heheheHappy Birthday Clover... 🎂#6thCloverForIndonesia#Clover_AnniversaryKemerdekaan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar