Pagi-pagi udah mukulin daging 😅Gpp, asal ngga mukulin orang 😁Empal ini dimasak malam hari, paginya tinggal proses pengempukkan & menggoreng.Untungnya ngga terlalu ribet karena ada bumbu instan 😌😍

Punya jeruk sambel sebiji, jadi pengen penyetan. Karena punya masih punya stok daging bikin empal aja buat penyetan. Hehehe#PEJUANGGOLDENBATIKAPRON#pejuangbatikgoldenapron#CookpadCommunity_Malang

Waktu ngerebus dagingnya lama banget lunaknya, mungkin ketuaan ni sapinya ya, pas udah lunak langsung cepet digoreng, laper soalnya. Sengaja nungguin empal.

Idul adha telah kita lewati..tapi sisa daging qurban dan daging hasil saya beli sendiri masih ada di kulkas..enak nih kalo #KurasKulkas kali ini masak empal dgn bumbu seadanya

Assalamualaikum, selamat malam teman-teman home chef semua. Pertemuan kali ini dengan resep empal bumbu bacem dari koleksi resep mbak @galia_salfitri.Pertama -tama kita mengulik asal-usul empal, yang terkenal di berbagai daerah di Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Ada banyak variasi empal yang berbeda di setiap daerah, namun yang paling dikenal adalah empal gentong dari Cirebon, empal gepuk dari Jawa Barat, dan empal suwir dari Jawa Timur (source google).Meskipun ada perbedaan dalam bumbu dan cara pengolahan, inti dari empal adalah sama: daging sapi yang dimasak perlahan hingga empuk dan kaya rasa.Proses pembuatannya dimulai dari Pemilihan Daging, Perebusan Awal, Penggepukan, Pembumbuan, dan Penggorengan (Opsional).Dan kali ini aku menyajikannya dengan nasi putih hangat, sayur asam dan sambal terasi, seperti yang biasa mama sajikan di rumah. Tapi bunda bebas menyesuaikan menu pendampingnya sesuai selera ya.#BerkurbanAnekaDaging#Semarak_BerkurbanAnekaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#EmpalDaging#EmpalBumbuBacem#GAS2025#MasakDagingKurban#TimloSolo_OlahanDagingKurban#WongSoloMasak

Empal kesukaan paksu. Cocok jg buat lauk sayur sop kayak yg terkenal di muntilan itu 😊 tp ini empal ala aku. Manis dan rasa ketumbarnya paksu dan anak syukaa 😊😊#YogyakartaFirstPotluck#5eeeks5recipeyogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta

Empal ini lumayan mudah membuatnya, aku jadi sering buat karena suamiku suka banget 😍... Empal ini bisa disimpan di lemari es, jadi kalo kita mau makan atau mau buat bekal makan siang dikantor tinggal digoreng aja.

Menu ini ternyata cukup simple tapi mesti sabar karena masak dagingnya dengan api kecil sekali. Cocok buat anak-anak atau yang nggak suka makanan pedas.Sebagian empal saya simpan buat stock makanan siap saji, secukupnya saja yang disajikan, saya tambahin telur rebus biar menunya tambah banyak.

Saya pikir Empal Gentong bumbunya sama dengan soto bogor, ternyata sy dikasi contekan *versi* bumbunya simpel bgt

Empal ini endul banget. Berkali kali banyak yg pesan untuk temenan nasi tumpeng. Tapi masaknya ini lumayan lama. Makanya kalau masak ini selalu dalam porsi yg banyak😄 Resep ini saya dapat dari buku hidangan prasmanan sedap sekejap. Banyak resep resep cantik dan enak di buku ini. Di resep ini saya hanya buat 700 gr daging sesuai dgn resep asli yg saya recook. Kalau mau buat banyak di kalikan aja bumbu dan bahan bahan lainnya