Kacang kribo

9 orang berencana membuat resep ini
Unie
Unie @unie_kitchen
Lombok
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkacang tanah mentah
  2. 300 gramtepung ketan
  3. 100 gramtepung beras
  4. Bahan halus:
  5. 10 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2cabe besar
  8. 1cabe kecil
  9. 5 butirtelur
  10. 150 gramgula pasir
  11. 1 bungkuskaldu bubuk
  12. 1 sdtgaram
  13. 10 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai atau oven kacang tanah hingga setengah matang. Dinginkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus dengan blender kecuali daun jeruk

  3. 3

    Campur bumbu halus kedalam kacang tanah. Tambahkan daun jeruk yg dipotong panjang-panjang. Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan tepung beras dan tepung ketan, aduk hingga rata dan konsistensi menggumpal

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan adonan kacang. Pisah-pisahkan kacang agar tidak menggumpal. Goreng hingga kecoklatan. Setelah kecoklatan angkat, tiriskan dan dinginkan.

  6. 6

    Setelah dingin masukkan ke dalam toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Unie
Unie @unie_kitchen
pada
Lombok
hidup dg keluarga kecil merantau ke pulau seberang, lombok tempat yg indah
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya