Kue Bawang Premium

Dian Mariasari
Dian Mariasari @dian_mariasari
Merangin, JAMBI

tekstur sangat renyah. rasa gurih dan wangi

note :
penipisan menggunaman ampia dilakukan di nomer 1 lalu pindah ke nomor 4 atau 5

bentuk bisa jd pangsit juga

Kue Bawang Premium

43 orang berencana membuat resep ini

tekstur sangat renyah. rasa gurih dan wangi

note :
penipisan menggunaman ampia dilakukan di nomer 1 lalu pindah ke nomor 4 atau 5

bentuk bisa jd pangsit juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2 kilo
  1. 1 kgtepung terigu
  2. 500 grtepung tapioka
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sachetsantan instanan 65ml
  5. 1 sachetlada bubuk
  6. 1 bks (200 gr)margarine
  7. 3 bungkusmasako ayam
  8. segenggamselederi, cincang halus
  9. 10 butirbamer. haluskan
  10. 10 butirbaput. haluskan
  11. 400 mlair

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Aduk rata menggunakan wisk : margarin, telur dan santan instan

  2. 2

    Masukkan lada bubuk, masako, bamer dan baput yg dihaluskan serta seleri cincang. aduk kembali hingga rata

  3. 3

    Masukan tepung terigu dan tapioka..aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai menjadi adonan rata seperti ini

  5. 5

    Istirahatkan kurang lebih 1 jam. jgn lupa ditutup agar tidak kering

  6. 6

    Ambil sebagian adonan..pipihka di nomor 1 hingga seluruh adonan habis. taburi tepung tapioka sedikit aja biar gak lengket

    kemudian pipihkan kembali ke nomer 4 atau 5 hingga seluruh adonan habis lagi

  7. 7

    Potong sesuai selera..lalu goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Mariasari
Dian Mariasari @dian_mariasari
pada
Merangin, JAMBI
Saya memasak krn sy ingin memasak, bukan krn saya perempuan. Saya menulis resep untuk mengabadikan. Ingin meninggalkan kenangan bermanfaat sebelum dipanggil Tuhan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa