Kelepon

erinintadwia
erinintadwia @erinintadwia
Bekasi

Setiap kerumah nenek, kelepon adalah menu andalan yg semua orang pasti suka.. Makanan jadul tak tergantikan

Kelepon

10 orang berencana membuat resep ini

Setiap kerumah nenek, kelepon adalah menu andalan yg semua orang pasti suka.. Makanan jadul tak tergantikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50pcs
  1. 200gr/ 20sdm tepung beras ketan
  2. 50gr/ 5sdm tepung terigu
  3. 100 grgula merah (3.5 keping)
  4. 135 mlair (9sdm)
  5. 1 sachetkara kecil (65ml)
  6. Pasta pandan
  7. 1/4 bhkelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan dan tepung terigu, masukkan air hangat dan pasta pandan. Aduk rata, uleni hingga bs di bentuk

  2. 2

    Iris sisir gula merah, bentuk bola2 kecil kurang lebih 50 pcs

  3. 3

    Gunakan sendok ukur untuk membagi adonan klepon. Gunakan sendok teh (5gr) untuk setiap 1 adonan. Jika mau lebih besar, bisa gunakan sendok ukur yg lebih besar.

  4. 4

    Pulung adonan, masukan gula merah, tutup dan pulung kembali

  5. 5

    Masukan adonan yg telah berisi gula merah ke air mendidik yg di berikan daun pandan. Masak hingga mengapung.

  6. 6

    Gulingkan pada kelapa parut yg telah di kukus. Kelepon siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erinintadwia
erinintadwia @erinintadwia
pada
Bekasi
@aimbabystuff
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa