Lontong Krubyuk Khas Jepara

Perpaduan segar , gurih dgn aroma yg membangkitkan selera makan, pas banget aku persembahkan utk menu yg satu ini. Makan lontong, sop dan semur dalam 1suapan.oiya lontong krubyuk ini salah satu kuliner khas dari Jepara Jawa Tengah. Tanah kelahiran ibu RA Kartini. Yuk kalian harus coba#maminang24_makanankhasjepara#makanankhasjepara#cookpadcommunity_sumbar

Salah satu makanan khas kota Rembang, lontong tuyuhan.Hampir mirip dg opor, yg membedakan kuah lontong tuyuhan sedikit pedas dari tambahan cabe dan sedikit rasa manis dari tambahan gula jawa. Dinamakan lontong tuyuhan karena berasal dari desa tuyuhan. Ada 1 komplek disana berjejer penjual lontong tuyuhan, ga pernah sepi pengunjung. Apalagi saat lebaran, para perantau yg mudik ke rembang hampir selalu menyempatkan mampir ke warung lontong tuyuhan.Biasanya klo lebaran ibuk selalu pesan lontong tuyuhan dipenjual langganan sebagai tambahan menu dimeja makan. Karena ga sempet bikin sendiri, menjelang lebaran biasanya ibuk udah sibuk didapur dg pesanan rendangnya.Berhubung lebaran ini ga mudik lagi, nyoba bikin lontong tuyuhan, ketemu resep mas denta wahyu dg sedikit modif. Menerka kira2 bumbu yg dipakai sama bapak penjual lontong tuyuhan langganan ibuk apa aja. Dan pas kemarin eksekusi, bisa miriiipp kuahnya. Masya ALLAHPamer donk ke ibuk, dan ibuk bilang klo dikasih kesempatan bertemu lebaran tahun depan urusan bikin lontong tuyuhan diserahkan ke anaknya aja 😁Disarankan pakai ayam kampung y, karena ditempatku susah nemuin ayam kampung jadinya pakai ayam potong.Jangan skip gula merah y, karena khasnya ada sedikit rasa manis.#KualiEmak#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran#PekanPosbarSayurLebaran#CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan#GA_MenuHariKemenangan#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenApron3

#KhasNusantara#GAS2025#Kopijos_KhasNusantara#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewaLontong krubyuk adalah makanan khas Karimunjawa, Jepara, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari lontong yang diolah dengan bumbu-bumbu khas Karimunjawa, biasanya dinikmati saat siang hari. Kata "krubyuk" dalam bahasa Jawa berarti "beraktivitas atau berjalan di air, melewati genangan air",. Lontong krubyuk sering dihidangkan dengan kuah kaldu sapi yang kental dan gurih. Rasanya yang khas dan nikmat membuatnya menjadi salah satu kuliner yang populer di Jepara. (wikipedia)Satu kata untuk makanan satu ini 'segerrrr' ....😋Buat sarapan cocok, makan siang juga cocok 👌gak bikin terlalu kenyang juga, passs ..taste nya soft dimulut dengan bumbu yang medok dari toping ayamnya membuat perpaduan gurih kuah kaldu sapi dan sedikit manis dari toping.Meski sekilas membuatnya agak rempong, tapi sebenarnya simpel dan cepat saat proses memasaknya. Mau coba ? Yuukkk simak resepnya 👇

Source: Mbak Sri Purwanti Aryanto.Ada cerita lucu saat saya nganter anak2 ke Tasik kemarin. Pulang dari Tasik, saya, suami dan anak saya yang bungsu mampir ke Surabaya. Saat jalan2 di seputaran daerah Bubutan kami ketemu penjaja kaki lima yang berjualan lontong mie ini. Nah saya belilah satu karena suami saya bilang ga mau. Sampai di hotel tempat kami menginap, saya keluar sebentar untuk beli minuman. Pas saya datang lagi lontong mienya sudah habis sementara kami sudah mau check out... Agak kesel juga sih karena dari awal saya sudah membayangkan bakal makan lontong mie ini. Nah pas deh cookpad punya tema lontong untuk buku Bakoelan dari Roemah. Jadilah saya mewujudkan keinginan makan lontong mie yang tertunda setelah ketemu pic kuah lontong mie yang persis banget saya lihat di ibu penjaja kaki lima itu di cp mbak Sri meski minus petis... Makasih ya mbak resepnya...😘.Ini bahannya murah meriah lho dan ga ribet membuatnya dan in syaa Allah banyak yang suka...#JemputRejeki

Senin, 040524Bismillah,MasyaAllah, bentar lagi puasa semoga kuat jiwa raga sebulan nanti ya. 🥰Momen puasa pastinya momen yang sangat spesial, banyak yang harus disiapkan untuk bisa ikut puasa full, salh satunya menyiapkan menu makanan buka dan sahur.Biasanya kalau puasa kan suka males masak yang ribet utk buka dan sahur, nah ini ada Lontong balap, menurutku sih cocok banget untuk menu buka puasa, karena masaknya gak ribet dan menu ini gak terlalu berat gak bikin enek gitu lhoo.. hihiInsaAllah aku sdh ada bekal resep ayam dari mbak @silviatgi_4992 untuk menu puasa nanti, kalau mbak @EtikSetiya pilih masak apa ni? 😃#GenerasiAprontis #RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan#MatosColamMaret24#SiapSiapRamadan#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Malang

kalo lagi kangen surabaya udah pasti kangen ma makanan-makanannya, seperti mama kalo lagi kangen kampung halaman yang dikangenin tentu lontong mie nya 🤭😁Menu andalan arek Suroboyo ini memiliki citarasa yang unik, dengan rasa pedas, manis, gurih jadi satu. Nggak heran aja kalo banyak yang suka makan menu yang satu ini, nggak peduli buat sarapan, makan siang, atau makan malam. Lontong mie adalah menu yang tetap eksis sampai saat ini. #semuatentangibu#ibukangenkampung#onerecipeonetree

Ini adalah salah satu makanan favorit Ibu dan aku ketika musim hujan begini, pernah waktu hujan kami pengen makan tahu lontong, bela2in jalan kaki pergi ke warung buat beli, eh..ternyata warungnya tutup 🤦..dan akhirnya kami memutuskan untuk bikin sendiri, Alhamdulillah rasanya gak kalah sama tahu lontong yang dijual di warung..dan ini juga menjadi resep andalan keluarga kami, selamat mencoba 😊#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu

Mudik lebaran tahun ini kita tunda dulu. Untuk mengobati rindu keluarga yg jauh, akhirnya bikin menu masakan yang selalu ada saat mudik. Masakan paling ditunggu saat mudik adalah lontong sayur buatan embah 😍 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Alhamdulilah Lebaran kali ini ga bikin opor karena suami ga makan daging ayam,dirumahpun hanya berdua karena ga ada yg mudik..jd seadanya aja kita 😀

Menu suguhan di Lebaran/ idul fitri 2023 (1444H) sebenernya sih, biar beda aja dr yang lain.. dan kami sekeluarga pecinta makanan khas surabaya krna emank asli surabaya. Klo lebaran pasti pada ngumpul di lawang, jdilah pda bebikin makanan khas surabaya. Ibuk bkin rawon & gado2 surabaya, bude bkin tahu campur surabaya, dan aku bkin lontong kupang khas surabaya ini. Yuk cuss ke resep dehh ini saya bkin porsi banyak yaa.. jdi silahkan di sesuaikan saja dengan kebutuhan masing2🥰🥰♥️♥️

#JemputRejekiYang ini juga makanan khas Pacitan. Menjadi salah satu kegemaran santapan Presiden ke VI Indonesia Presiden SBY saat mudik ke kampung halaman PacitanDan yang pasti juga menjadi kegemaran keluarga kecil kami 🤗

#Ramadanpilihmasak#RayakanharikemenanganSalah satu menu lebaran yg selalu ada di rumah ibu, ayam kuah santan. Di ibu pake ayam kampung ya, tapi kali ini pake ayam potong, berhemat utk mudik hehe..💝Selamat Hari Raya Idul Fitri, mohon maaf lahir dan batin💝

BismillahirrahmanirrahimSelamat hari Kartini untuk perempuan Indonesia. Semakin tangguh, maju dan bahagia :)Untuk memperingati hari Kartini saya masak sajian khas Jepara, kota kelahiran ibu RA Kartini, yaitu lontong krubyuk.Lontong krubyuk adalah lontong yang diguyur dengan kuah gurih kaldu sapi disertai pelengkap bacem ayam, kol, kecambah / toge dan lainnya. Disebut lontong krubyuk karena kuahnya banyak, krubyuk-krubyuk (seperti bunyi air yang banyak dalam bahasa Jawa)Resep yang saya tulis, saya dapat dari hasil membaca resep-resep lontong krubyuk dari berbagai sumber dan menyesuaikan bahan yang ada.Alhamdulillah, seger lontong krubyuknya :)#HariKartini#MakananKhasJepara#semangcook_kulinerJepara#semagcookhokyahokye24#cookpadcommunity_semarang

Hampir 2 tahun enggak mudik ke rumah mertua dan rumah mama. Lebaran tahun kemarin aku masak lodho ayam plus lontong sayur ala mama. Alhamdulillah .. Meski egk mudik, berasa kangennya terobati dengan makan menu hidangan lebaran.Dan lebaran kali ini kita perdana mudik. Awal perjalanan lancar tapi begitu kurang 1/4 perjalanan saja, macetnya MasyaAllah ... Kita terjebak macet selama berjam². Nyampe rumah harusnya cepet, kemarin jam 7 malam baru nyampe rumah. Rasanya sudah nano². Baru kali ini merasakan macet parah total. Biasanya pake kereta aman sentosa, anti macet. Tapi karena kehabisan tiket, yaweslah mau ndk mau kudu siap terjebak macet.Di rumah mama mertua menu hidangan yang wajib ada setiap lebaran adalah opor ayam, lontong sayur tahu tempe, ketupat dan sambel pete pastinya.Sebenernya paling suka sayur lodehnya pake kacang tolo, tapi karena lupa egk beli, yawes masak seadanya stok aja.Daan.. Tak lupa bubuk kedelainya, ciri khas dr masakan lontong sayur ala mamaku.Masak sesuai misi yang terakhir dari mamah cookpad. Alhamdulillah selesai misi ke 8 tanpa ada hambatan, lancar jaya, anti macet² hahahaGimana dengan bunda² ? Masak apa untuk persiapan lebaran besok?#RamadanCamp#RamadanCamp_Misi8#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#BatikWeek13#Kopijos#KopijosRamadan#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebaran kmrn sy ga bisa mudik buibu, ga bisa ngerasain masakan ibu dirumah. Kangen donk... Akhirnya masak sendiri. Tepat di tgl 17..jadilah 17an rasa lebaran. Hihii.. Utk lontong, bs scroll resep sy ya.. Sdh pernah sy share. Skrg sy share opor ayam nya. Monggooo

Ceritanya saya lagi rindu beraaaat sama kampung halaman saya. Dimana setiap pagi Ada ibu2 paruh baya lewat depan Rumah dgn jualannya diatas kepalanya.. lontong balap. Asli enak banget. Semoga Beliau selalu sehat Dan masih jualan, Kali aja ketemu pas lebaran nanti 😅😅😅

Menu yang selalu ditunggu pas momen Lebaran, aku masak ini Lebaran tahun lalu di Solo, tahun ini gak ke Solo dulu Lebaran nya, nunggu situasi kondusif dulu, cerita nya dulu gak kebagian opor ayam cuma kebagian sambel goreng aja, biar puas yang makan lontong opor di belanja kan bahan sama mama buat bikin lontong opor dan pendamping nya, biar cepet beli lontong jadi dan bubuk kedelai jadi, khas nya lontong opor solo bubuk kedelai nya#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_misi8 #CeritaDapurHariIni#IdeMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource Diah Didi

Bismillah #BALONChallenge Minggu ini tentang #YangBikinEnakLiburan kali ini mudik ke Pasuruan, saat di pasar ketemu Kupang, kok jadi pengen. Ga pikir panjang lgsg beli yeess...Beserta semua pelengkapnya. Alhamdulillah mengatasi rasa rindu akan khas kuliner di Kota Pasuruan ini..Sumber resep : @g_ajeng16#GenerasiAprontis#BALONChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Malang

Bismillah...Sebenarnya kebiasaan dalam keluarga saya kalau udah dekat lebaran baru di sungguhin menu seperti ini, dan menu ini terinspirasi dari kerinduan akan berkumpul dengan keluarga, menikmati momen bersama, bercerita temu kangen satu sama lainnya sambil menikmati hidangan lezatnya, untuk tahun ini kembali lagi tidak bisa berkumpul karena keadaan sekarang yang tidak memungkinkan untuk mudik, setidaknya bisa melepas selera menu andalan saat berkumpul, kali ini saya juga berharap bisa terpilih sebagai salah satu cookpader yang berkesempatan bisa berbincang dengan Ceo Cookpad kan itu keren bgd 😊🤭😆Namanya juga harapan y kan mana tau terkabulkan aamiin 🙏Minggu ke-29#PejuangGoldenApron2#BincangBarengCeo

Ini sebenernya menu lebaran kemarin, karna ga mudik dan #dirumahaja jd pengen bikin yang simpel aja tp tetap kerasa istimewanya momen lebaran ini. Biasanya sehari2 masak itu lagi itu lagi jd menu lontong sayur ini terasa spesial hehehe..Bikin lontong nya juga yang mudah2 aja, pake magic com. Lagi males bikin ketupat soalnya lama bikinnya.. 😂

Ceritanya emak lagi ga enak badan kan ya gaes,Lagi batpil & pusing banget.Kepengen makan yg berkuah,seger dan pedas.Pas ke tukang sayur kok nemu cambah dan petis,,Ya uda bikin dech makanan khas surabaya nya,padahal aslinya bukan surabaya si emak sih.

Arek Suroboyo pasti gak asing lagi sama Lontong Balap, biasanya setiap tahun pasti mudik ke Surabaya dan gak ketinggalan jajan segala makanan khas Surabaya. Karena gak bisa mudik jadi coba masak sendiri deh. Untung ada Resep di CP BuKeTu Cocomtang Mba @prita_23884 , gak pake lama langsung nguprek di dapur masak lontong balap.Ini resep aslinya ya ... https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15398324-lontong-balap-surabaya?invite_token=MyLjcD4E8DP7vXXjwQMma47v&shared_at=1632887435#Terimakasih_TimCocomtang#Terimakasih_PritaKarina#CookpadCommunity_Tangerang

Ini juga masakan kesukaan ibu, lontong dipadukan dengan opor ayam dan sambel goreng kentang. Masakan ini biasanya identik dengan lebaran tapi dirumah kami tidak hanya saat lebaran menu ini tersaji, bisa kapan saja saat ibu menginginkan makan lontong opor, maka saya akan memasaknya untuk memenuhi keinginan beliau. Resep lontong dan opor ayam sudah ada yaa silahkan discroll kebawah, kali ini hanya saya sertakan resep sambel goreng kentangnya saja...#GA_TheNextLevel#minggu36#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa

Menu khas surabaya ini sangat nikmat sekali. Selain dari rasanya yg gurih manis, menu ini sangat mudah dibuat dan bahan yg digunakan juga cukup mudah didapat. Makanan ini favorit saya setiap pulang ke sby sudah pasti yg saya cari setiap pagi adalah lontong mie ini.. Kurang afdol rasanya klo belom sarapan dengan lontong mie disaat mudik ke surabaya.

Pertama kali makan makanan khas Surabaya ini saat setelah menikah dan ikut suami merantau di Balikpapan.Jadi ini ceritanya rindu bundaa😄.. Buatnya pakai insting aja😂😂Tapi alhamdulillah enak kata mas suami🎉🎉🎉.Tapi, sampai sekarang kami pindah merantau ke aceh pun kami belum pernah makan ini langsung di Surabaya padahal setiap kali pulang ke Madiun kami pasti singgah di Surabaya dulu😄

Udah lama seneng tinggal di Surabaya, tapi karena ada sesuatu tang memaksakan pindah dan kangen sama makanan khas Surabaya terus bikin duplikat menu yang pernah saya makan #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Makanan yang satu ini kesukaan mama saya dan saya tentunya bahkan kakak2 saya semuanya hampir menyukainya. Apalagi dulu mama menjual makanan khas dari Surabaya ini bersama rujak (rujak cingur, rujak manis, rujak gobet, dll) dan gado-gado.Tapi sayang sejak tahun 2002, mama saya tidak boleh makan petis lagi, jadi saya mencoba membuat makanan ini tetap enak tanpa petis, nanti saya beri catatan di bawah resep :)Yang pasti dalam resep ini saya menggunakan takaran kira2 saja.

Makanan ini enaknya buat dijadikan cemilan pas lagi kerja atau jalan-jalan, cocok banget. Varian isinya juga macem-macem, ada yang sayur, ayam, jamur, oncom, dll. Disini saya isiannya ayam giling dan sayuran.#PejuangGoldenApron3#Week10

Makanan khas Surabaya yang selalu di cari suami saat mudik Surabaya. Berhubung wabah covid tdk kunjung redah dan kita tidak bisa mudik, suami minta dibikinkan lontong kikil khas Surabaya saat lebaran kemarin. Sayang bgt lontongnya ga dikirim sama penjualnya tanpa pemberitahuan apapun, akhirnya kita menikmati kikil dgn nasi putih🥰.#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id

Meskipun bukan orang Betawi, tapi karena pernah tinggal cukup lama di Jakarta hidangan Sayur Godog Lontong Sayur sudah jadi salah satu menu favorit. Apalagi tiap pagi pedagang lontong sayur ini cukup mudah ditemukan.Bagi orang Betawi tenyata Sayur Godog Lontong Sayur Betawi ini adalah menu utama yang wajib ada saat lebaran. Jangan lupa sajikan bersama semur tahu, dan telur pindang.Source: CP @Bunda_Arsha76#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni#Pais_Boboran#CookpadCommunity_Bandung