مواد لازم

  1. 1 پیمانهآرد
  2. 1 و نیم پیمانهشکر
  3. نصف پیمانه گلاب + هل 1 عدد
  4. زعفران
  5. 1 پیمانهآب
  6. 1 پیمانهروغن

مراحل تهیه

  1. 1

    شکر. آب. زعفران دونه هل رو توی قابلمه میریزیم میذاریم روی حرارت تا بجوش بیاد حرارت رو خاموش میکنیم گلاب بهش اضافه میکنیم و کنار میذاریم

  2. 2

    آرد و توی ماهیتابه میریزیم تفت میدیم با حرارت ملایم تا بوی خامیش گرفته بشه و کمی تغییر رنگ بده
    حدود نیم ساعت طول میکشه تا آرد تغییر رنگ بده و مایل به قهوه ای بشه

  3. 3

    وقتی آرد به رنگ دلخواه مان رسید الک میکنیم تا گلوله های آرد باز بشن
    دوباره داخل ماهیتابه میریزیم و 5 دقیقه دیگه تفت میدیم روغن رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
    شربت رو کم کم بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا بخورد آرد بره
    شربت رو طی چند مرحله میریزیم هم میزنیم ماهیتابه رو بصورت گهواره ای تکون میدیم تا حلوا وسط ظرف جمع بشه

  4. 4

    تو این مرحله حلوا آمادس
    تا داغ هست توی ظرف میریزیم و تزئین میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
😍مامان آراد 😍
در
تهران
23 سالمهمامان آراد کوچولوعاشق درست کردن کیک و شیرینی 😍😁همه دستور ها رو با دل و جون میخونم و نکاتشو یادداشت میکنم و تجربه کسب میکنم 🍀به دنبال یادگیری بیشتر 🌸🤞یک همسر و پسر بشدت بد غذا دارم که غذا باید طبق سلیقشون باشه تا میل کنن برای همین غذاهام محدوده 😒🥴😑ولی خودم یک عدد شکمو هستم سعی میکنم از دستوری که خوشم اومد واسه خودم حتما درست کنم و لذتشو ببرم 😁🤪😜
بیشتر

نظرات (5)

دستورهای مشابه