Steam Ayam ala Chinese Modifikasi (Bisa untuk MPASI 1th+)

Ummu Musa
Ummu Musa @ummu_musa_annashih

Bismillah, ikhtiar mengurangi gorengan dengan lauk yg di steam. Resep asli dari Chinese tapi saya modifikasi karena saya suka yang berempah kuat. Masakan ini bisa untuk ide MPASI 1th+ yang lagi mengurangi kecanduan gorengan. Masaknya simpel, gak perlu aduk-aduk, tinggal tunggu matang sambil duduk manis aja.

#mpasi #nogorengan #steamayam

Steam Ayam ala Chinese Modifikasi (Bisa untuk MPASI 1th+)

Bismillah, ikhtiar mengurangi gorengan dengan lauk yg di steam. Resep asli dari Chinese tapi saya modifikasi karena saya suka yang berempah kuat. Masakan ini bisa untuk ide MPASI 1th+ yang lagi mengurangi kecanduan gorengan. Masaknya simpel, gak perlu aduk-aduk, tinggal tunggu matang sambil duduk manis aja.

#mpasi #nogorengan #steamayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 oranh
  1. Resep Asli
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 2 ekorpaha ayam
  4. 1/2 ruasjahe
  5. Resep Modifikasi
  6. 4 tetesminyak wijen
  7. 1 sdtkecap asin
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci ayam lalu tiriskan

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, jahe. Potong daun bawang agak besar

  3. 3

    Balurkan bahan irisan, garam, kecap asin, dan minyak wijen ke ayam secara rata. (Untuk ayam utuh, setelah dibalurkan diluar ayam, bahan-bahan balur dimasukkan didalam perut ayam) Diamkan 10-15 menit. Tidka perlu tambah air

  4. 4

    Masukkan ayam ke dalam wadah untuk dikukus. Untuk resep ini, kukus 15 menit, matikan kompor diamkan 15 menit tanpa buka tutupnya (untuk ayam utuh 30 menit kukus dan diamkan 30 menit)

  5. 5

    Steam ayam siap disajikan. Ayam jadi ada kuahnya. InsyaaAllah seger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Musa
Ummu Musa @ummu_musa_annashih
pada
IRT dua anak yang suka oprek oprek dapur 🥣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa