Steam Ayam ala Chinese Modifikasi (Bisa untuk MPASI 1th+)

Bismillah, ikhtiar mengurangi gorengan dengan lauk yg di steam. Resep asli dari Chinese tapi saya modifikasi karena saya suka yang berempah kuat. Masakan ini bisa untuk ide MPASI 1th+ yang lagi mengurangi kecanduan gorengan. Masaknya simpel, gak perlu aduk-aduk, tinggal tunggu matang sambil duduk manis aja.
Steam Ayam ala Chinese Modifikasi (Bisa untuk MPASI 1th+)
Bismillah, ikhtiar mengurangi gorengan dengan lauk yg di steam. Resep asli dari Chinese tapi saya modifikasi karena saya suka yang berempah kuat. Masakan ini bisa untuk ide MPASI 1th+ yang lagi mengurangi kecanduan gorengan. Masaknya simpel, gak perlu aduk-aduk, tinggal tunggu matang sambil duduk manis aja.
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam lalu tiriskan
- 2
Iris tipis bawang merah, bawang putih, jahe. Potong daun bawang agak besar
- 3
Balurkan bahan irisan, garam, kecap asin, dan minyak wijen ke ayam secara rata. (Untuk ayam utuh, setelah dibalurkan diluar ayam, bahan-bahan balur dimasukkan didalam perut ayam) Diamkan 10-15 menit. Tidka perlu tambah air
- 4
Masukkan ayam ke dalam wadah untuk dikukus. Untuk resep ini, kukus 15 menit, matikan kompor diamkan 15 menit tanpa buka tutupnya (untuk ayam utuh 30 menit kukus dan diamkan 30 menit)
- 5
Steam ayam siap disajikan. Ayam jadi ada kuahnya. InsyaaAllah seger
Resep Serupa
-
Bubur Ayam Slowcooker Praktis Chinese style-bisa untuk MPASI Bubur Ayam Slowcooker Praktis Chinese style-bisa untuk MPASI
Bubur ayam ini enak bgt bikinnya apalagi dulu pas anak2 masih MPASI dan mau naik tekstur.saya dulu bikinnya diajarin babysitter saya yang udah lama pengalaman kerjanya.cuma numis2 sebentar, didihin beras dan tumisan, masukin ke slowcooker, lalu test rasa.2-3 jam kemudian, cek dan test rasa lagi.kalau udah oke, slesai masak.kalau udah paham takaran slowcooker masingmasing( mirip oven ya, tergantung merk,ukuran dll), bisa deh ditinggal tidur semaleman 6-8 jam(mode warm).praktis bgt utk ibu2 yg perlu buat mpasi.malem bikin, ditinggal tidur,pagi bisa utk sarapan baby.isian bisa ditambah cincangan wortel, brokoli, kembangkol dll.waktu utk MPASI saya pakai kaldu ayam kampung utk nambah gizi lagi dan dulu ya minim bumbu.kalau ini saya pakai air putih biasa saja dan bumbunya banyak biar enak😁.disini kubuat porsi besar utk makan keluarga.saya pakai ayam giling krn males iris2 daging ayam.selera saja ya. Freda Halim -
Steam Salmon MPASI Steam Salmon MPASI
Mpasi 12 bulan. Banyakin mkn salmon yaa biar pinterr.. hihihi.. Shinta Damayanti -
#14. Tim Ayam Kecap (MPASI 1+) #14. Tim Ayam Kecap (MPASI 1+)
Masih terinspirasi dari resep MPASI dr. Deva Petriane, terlooopp emang dokter iniii😍. Cuma disesuaikan takaran sama tambahan seperti sayurnya yaa.. Yuuk coba yuukkk😘. bunda Naga -
Ayam Hati Ampela Kecap Bumbu Ngohiong - MPASI 1+ Ayam Hati Ampela Kecap Bumbu Ngohiong - MPASI 1+
Bismillaah...#2022Minggu37Saat kondisi bapil yang bolak-balik muncul, anak-anak rada ga nafsu makan. Mamake kudu siapkan lauk yang kuat rasa dan aromanya biar mereka bersemangat makan.Si kakak request ayam kecap, tapi kali ini Mamake buat dengan bumbu yang lebih komplit. Merujuk resep ayam kecap ci @devinahermawanTambahan jahe dan kencur yang bagus untuk bapil. Serta tambahan bubuk ngo hiong atau bubuk lima rempah. Bumbu ini dibuat dari perpaduan rempah cengkeh, merica, pekak, kayu manis, dan adas, sehingga memberikan keseimbangan rasa dan memberi manfaat rempah dalam satu racikan bagi kesehatan badan.Resep ini sudah menyesuaikan stok di rumah dan selera orang rumah.Ayam ati ampela kecap ini makin dihangatkan makin meresap bumbunya. MasyaAllah rasanya makin endul.Oiya jangan khawatir penggunaan cabe keriting di resep tidak membuat rasa pedas. Hanya memberi aroma saja. Jadi cocok untuk MPASI 1+.Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽#roemahcoklat#KulaEtamCoCok#PosbarMPASI#MPASIHati#MPASIwarrior#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron Mamake_Wawa -
#2 Tumis Daging Sapi & Brokoli (MPASI 14mo) #2 Tumis Daging Sapi & Brokoli (MPASI 14mo)
Sebelum anak saya demen belajar makan sendiri (alias berantakin makanannya), dia suka makan dengan kuah. Jadi biasa saya buat lauk yang kering + sayur kuah. Nah kalau lagi ga sempet, saya masak ini aja. Dibuat agak banyak kuahnya jadi bisa dicampur ke nasi, ga perlu bikin sayur kuah lagi.Resep asli tidak menggunakan telur dan kecap asin, tapi saya modifikasi :)#MPASILauren
-
Tim Ikan Dori (MPASI 1Y+) Tim Ikan Dori (MPASI 1Y+)
Source : Frielingga SitBingung mau masak apa untuk si kecil yang jarang makan ikan. Akhirnya coba bikin tim ikan dori ala ci Frielingga ini.Simple dan rasanya ga mengecewakan. Anak pun lahap makan ikannya.PS: Krn untuk anak, saya ga pakaikan cabe saat awal tim. Setelah matang sy bagi dua porsi, baru saya tambahkan cabai untuk menu mommynya jg ☺️#MPASI#MPASIBabyPooh#CatatanMPASIBabyPooh Meli -
Chawan Musi, cocok untuk MPASI Chawan Musi, cocok untuk MPASI
Bayi saya umur 3bulan. Tapi mulai skrg saya belajar utk persiapan MPASI. Makanan ini sangat cocok utk MPASI karena teksturnya lembut. Kartika Septiani -
Mun Tahu (MPASI 10 mo +) Mun Tahu (MPASI 10 mo +)
Lagi lagi ini adopt resepnya ci jun xanderkitchen. Ini salah satu makanann Chinese yg flexible buat dimakan siapa pun bhkan utk bayiku. Enak deh. Bneran aku juga suka. Krn Gigi anakku baru 6 jadi klo makan brokolinya tak bejek2 pakai sendok biar lebih halus tapi ttp Ada teksturnya. Selamt mencoba Fitriana -
Udang Asam Manis (Bisa untuk MPASI 1 th+) Udang Asam Manis (Bisa untuk MPASI 1 th+)
Kalau lagi males gini penginnya ada lauk tapi gak perlu ribet ngolahnya 😂Pilihan jatuh pada udang dimasak asam manis aja, tinggal cemplung2, setttt..... jadiii😍😍🤗Klu untuk MPASI krn masaknya jadi 1, jd setelah matang sisihkan sedikit untuk si kecil, baru tambahi cabe untuk pasukan selain si kecil 🤗#Resep27_mar23#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MpasiPraktis Ibu Tina -
Ayam Ungkep Santan untuk MPASI Ayam Ungkep Santan untuk MPASI
Bikin ayam ungkep yg simpel untuk MPASI nak gadis.Isinya udah berkurang setengahnya. Udah dimasak ayam goreng buat makannya hari ini. Novia Diana Ayu Wulandari -
Ikan Dory Steam Ala Hongkong MPASI / Baby Menu Ikan Dory Steam Ala Hongkong MPASI / Baby Menu
Sekali ini buat olahan ikan dory yang agak beda. Kebetulan baby saya suka sampai dicamil ikannya.Kali lain saya buat versi dewasanya, karena agak beda sedikit.Usia Baby : 23 bulan#MPASI#BabyMenu Yessy Aktaina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar