1089. Oseng Tempe Teri

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1/2 papanTempe; potong dadu kecil, goreng setengah matang
  2. 1 sdmTeri nasi; goreng
  3. 5 mataPetai; potong-potong
  4. 5 butirBamer (Bawang merah); iris tipis
  5. 2 siungBaput (Bawang putih); iris tipis
  6. 5 buahCabe rawit hijau; potong-potong
  7. 3 buahCabe rawit merah; potong-potong
  8. 2 buahCabe kriting merah; iris serong
  9. 1 sdmKecap manis
  10. 1/2 sdmSaus tiram
  11. 100 mlAir
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1/4 sdtKaldu jamur
  14. 3 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis Baput hingga kekuningan, lalu tambahkan Bamer. Tumis hingga harum.

    Kemudian masukkan trio Cabe, tumis hingga layu.

    Setelah itu, masukkan Pete. Aduk rata.

  2. 2

    Selanjutnya, tambahkan Kecap manis dan Saus tiram, tunggu berbuih baru aduk rata.

    Kemudian masukkan Tempe. Aduk rata. Lalu tuang Air. Masak hingga air menyusut.

    Setelah menyusut, tambahkan Garam, Kaldu jamur, dan Teri. Aduk rata. Tes rasa. Matikan kompor.

  3. 3

    Oseng Tempe Teri pun siap disajikan.

    Semangat mencoba 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
pada
Yogyakarta
Kumpulan resep hidangan di keluarga kami. Semoga bisa menginspirasi dalam menyajikan menu spesial untuk keluarga tercinta 🙏💝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa