Rosca Dulce

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𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000
Santa Cruz - Rio Gallegos

✅️✅️✅️ A pesar de las deformación 🤣 saliro muy rica y súper esponjosa !

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Ingredientes

  1. 1 cucharadalevadura seca instantánea
  2. 400 grharina común 0000
  3. 100 grazúcar
  4. 200 mlleche tibia
  5. 1 pizcasal
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. Ralladura de limón o naranja
  8. 5 cucharadasaceite

Paso a paso

  1. 1

    Esponjosa : en un recipiente poner ; levadura, 100 ml leche (de los 200), 4 cucharadas de harina (de la Mediada), 1 cucharada de azúcar, mezclar y dejar reposar 15-20 minutos.

  2. 2

    Formar una corona con la harina, en el borde la sal, en el centro: azúcar, esencia, aceite, la esponjosa, leche de a poco, mezclar hasta formar una masa.

  3. 3

    Amasar y dejar lisa y suave, hacerlo bolita, dejar leudar 1 hora en un bol poco aceitado.

  4. 4

    Desgasificamos la masa, hacer un hueco en el centro eh ir agrandando para formar la rosca. Otra opción es estirar la masa, enrollar y luego torcer cada punta y unir para que se forme un círculo.

  5. 5

    Dejar leudar 1 hora. Problemas técnicos 🤣🤣🤣 hay dios ajajaj sorry. recomendaciones no lo hagan Trenzado 🤣🤣

  6. 6

    Hornear a 180° por 25 minutos aproximadamente.

  7. 7

    Yo le pinceles con almíbar y espolvorear azúcar y chocolate rallado solo un poco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰
Santa Cruz - Rio Gallegos
De : Rio GallegosEdad : 25 Años ♡
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