Bismillahirrahmanirrahim......#Rekreasi_SemarangJumat Barokah, masak yang hangat, seger dan mantap.... Sop ayam emang paling mantap kalau mengunakan ayam kampung, lebih guriiiih.Cuci ayam di air mengalir, beri perasan jeruk sambal atau cuka beras supaya tidak amis. Jangan lupa blansir sebentar ayamnya. Kemudian olah deh, di jamin ayamnya menjadi gurih dan sedap.Pada resep asli sop ayam ala pak Min hanya menggunakan soun, ayam kampung, daun bawang dan seledri.... Tapi di sini saya menambahkan beberapa sayuran, supaya kiddos makan sop sekalian makan sayur juga.Yuuuk intip resepnya 💕Semoga bisa menginspirasi, menu harian keluarga di rumah.Cooksnap by @Lenny_141705Source : @yuanitasiskamResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15703473-321-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?invite_token=cB742zHuniknV71ynv1EztCZ&shared_at=1637278924.....#MasakanBundaPashalenko#Rekreasi_Semarang#SopAyamAlaPakMinKlaten#SopAyam#JelajahResepNusantara#MasakItuSaya#PekanPosbar#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

#283/Sabtu, 2 Januari 2020Sop ayam ini bbrp waktu lalu viral di cookpad. Sop ini adalah kuliner legendaris khas kota Klaten Jawa Tengah.Bermula dari racikan sop yg dijual oleh mendiang pasutri Tugimin dan Wagiyem asal Klaten, usahanya selama hampir 50 taun kini diteruskan oleh keturunannya dan sdh membuka cabang di bbrp kota besar.Isi sopnya sebenarnya hanya ayam, soun dan seledri, dg kuah bening. Dimakan bersama nasi. (sumber : Solopos)Resep mbak Lely ini memakai ayam kampung dan ada irisan kubis sebagai pelengkap. Saya adaptasi resepnya sesuai bahan yg ada. Sy pake dada dan punggung ayam broiler dilengkapi sayur-sayuran biar anak2 sekalian makan sayur. Anak-anak suka banget, apalagi si bungsu yg picky eater tetiba jd lahap. Gimana gak lahap, sup ayam ini aromanya wangi rempah2 yg sgt menggugah selera. Mirip aroma soto dg kuah bening yg ringan.Source : Lely Puspitasari Bunda Arkanaya - Malang Jatim, dg modifikasi#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek

Beberapa kali saya bikin sop ayam selalu gagal, selalu ga cocok rasanya. Tp kali ini saya bikin sop ayam berhasil, enak dan seger. Suami sampai nambah makannya 🤤Walaupun saya belum pernah k Klaten dan nyobain sop ayam ini, tp ini enaaaak.Cobain yukSource : Dapur Ala Mama Jasmine#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#Basidoncek

Udah lama penasaran dengan Sop ayam Ala Pak Min Klaten ini....Akhirnya kesampaian juga bikin, cooksnap resapnya Bunda @karlina_nurjanah dengan sedikit penyesuaian. Ternyata yang membedakan dari sop ayam yang biasanya itu adalah adanya tambahan bumbu² rempahnya yaa...Sukaaa dengan bumbu berempah ini.... Segeerr 😋Berikut link resep aslinya yaa...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14593467-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?invite_token=DtyetEt2kDykdkSLhpT9n2yK&shared_at=1625409136#PekanPosbar#Pencok_Bebaskeun#CookpadCommunity_Bandung

BismillahirrahmanirrahimDi saat Idul Adha, banyak daging sapi dan kambing, saya memilih mengolah ayam karena memang keluarga tidak mengkonsumsi daging² tersebut, heheJadilah masak Sop Ayam Ala Pak Min Klaten ini, saya menggunakan ayam fillet sesuai stok yang ada ya, bisa diganti dengan ayam kampung atau ayam broiler ya.Alhamdulillah masaknya simple dan rasanya segar.Source : @mrs_elika#cfdcipulir_bekasi#cookpadcommunity_jakarta

Bismillaah, Minggu ke-1 (Senin, 1 Juni 2020).Duh berasa nostalgia, biasanya waktu masih ngantor dulu, suka jajan sop ayam Pak Min Klaten ini di daerah Tebet Jaksel. Alhamdulillah, bisa ngobatin kangen kulineran, dengan masak sendiri di rumah. Rasanya udah hampir miriplah😍, makasih inspirasi resepnya mbak Sanita Leona 🤗. Semua keluarga saya suka.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring

Source: @sanitaleonahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/674664Baru hari ini makan sehat dan menikmati moment makan lagi, setelah hampir 3 minggu makan cuma asal masuk mulut doang karena morning sickness yang ga selesai-selesai.Belakangan jadi suka makanan yang light, simple tanpa kecap dan santan.Dan tetiba pengen banget makan sop ayam kampung. Ga beli dong, kita masak aja. Beli juga belum tentu cocok di lidah. Pernah tuh, awal-awal ga nafsu makan, pesen online soto betawi, buset rasanya manis banget, kan tambah ngilangin nafsu makan kalo gitu. Pesen sate padang eh dagingnya kerasa banget ga segar, bahkan hampir busuk. Jadi cus deeh cari resep Sop Ayam di Cookpad.Walaupun ga pake bawang merah dan bawang putihnya hanya digeprek, sop ini enak kok.CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke- 20

Posting Zama-Zama dengan penulis Favorit ku. Pas sekali saatnya masak masakan untuk menu makan siang, buatnya dadakan dan siap santap dengan CookSnap nya @MamahCookpad SOP Ayam khasnya daerah Klaten. Trimakasih Mamah selalu menginspirasi dan terdepan terus ya, ammiinyrb.#ResepPenulisFavoritku#CocomtangPost_PenulisFavoritku2024#CookpadCommunity_Tangerang

Menu yang wajib selalu ada dimeja makan dirumah adalah sop-SOPan... Kali ini nyobain resep SOP Ayam Ala Pak Min Klaten. Sop ayam ini simple bgt, rasanya Segar dan Enak.. Ada sedikit rasa hangat dari jahe .. yang pasti ini menu yang menyehatkan ...Tips:🤗Untuk mendapatkan sop yang gurih bening, disarankan pakai ayam kampung yang berlemak. Tapi bebas aja mau pakai ayam negeri juga enak. 🤗Potong-potong ayam seukuran kecil agar lebih cepat empuk.🤗Gunakan api kecil saat memasak agar kuah tetap bening dan bumbu meresap dan daging ayam cepat empuk.🥰Minggu ke 16 Golden Batik Apron (16 mei - 22 Mei 2022)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#IdeMasakSource: @Hadijah_KK

Masih pandemi seperti saat ini kalo mau beli makanan di luar jd ga berani🥺 apalagi kalo pergi kemana2 bw anak2. Salah satu makanan favorit makan di tempat itu sop ayam Pak Min Klaten yg segar banget. Paling enak makan di tempat msh panas banget, krg cocok kalo dibawa plg menurut saya.Akhirnya diniatkan bikin sop ayam di rumah ala Pak Min Klaten. Alhamdulillah nemu resep dr mbak Lungit Darmawan yg review rasanya enak cocok di keluarganya.Sy skip wortel karena mmg aslinya Pak Min itu sop nya cm isi ayam. Tp sy tambahkan pelengkap sayur kubis dan seledri biar ada sayurnya. Jd mirip bakso makannya pake irisan kubis siram kuah😋 enak pokoknya. Alhamdulillah cocok rasanya. Lebih murah bikin sendiri dan gak khawatir lg meski pandemi bisa bikin menu sop ayam sendiri di rumah🥰Link resep asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12786176-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?via=profileSource: Lungit Darmawan#CookpadCommunity_Malang

BismillahPenasaran seperti apa rasanya SOP Ayam Ala Pak Min Klaten, akhirnya coba eksekusi resepnya mbak Silvy Arundita. Sopnya seger banget rasanya, saran saya gak usah pake kaldu bubuk..biar berasa segernya yaa..karena saya sudah 2x coba, yang dengan kaldu bubuk n yg tanpa kaldu bubuk... menurut saya lebih segar yang tanpa kaldu bubuk. Tapi itu kan selera yaa...Lalu untuk kuahnya supaya bening, saya rebus ayamnya 2x, rebusan pertama airnya saya buang Krn biasanya ada kotoran2nya, baru direbus lagi...Yuuk ah cuzz masaknya...#PejuangGoldenApron3#mingguke10#cookpadcommunity_bekasi#Rumms_Culinary

Source: @Hadijah_KKYang paling saya ingat dari masakan Mama adalah bumbunya yang simpel, terutama ketika memasak sayuran. Hanya duo bawang iris plus garam dan kaldu bubuk. Atau bahkan hanya bawang putih plus garam dan vetsin 😄Mungkin itulah yang menjadikan saya lebih suka memasak dengan bumbu yang nggak ribet. Kalo perlu, tanpa bumbu pun jadi deh 🤣Mama ngga pernah menuntut saya harus bisa masak, namun beliau selalu memastikan saya melihat beliau memasak. Saya ingat ketika masih SD-SMP, setiap kali Mama sedang membuat sesuatu di dapur beliau pasti memanggil saya untuk menemaninya di dapur. Lalu Mama akan bercerita tentang apa saja, dan saya menyimak ceritanya sambil memperhatikan tangan beliau bergerak. Kadang-kadang Mama minta bantuan, misalnya menggilas adonan donat, atau mengupas tomat rebus, atau sekadar mengeluarkan isi perut ikan. Itulah cara Mama membiasakan saya dengan aktivitas di dapur. Tanpa itu, mungkin saya hanya si anak tomboy yang ke dapur hanya untuk berteriak minta dibuatkan es teh ke asisten 😒Terima kasih, Mama sayang. Doaku selalu untuk Mama di sana, seperti dulu Mama tidak pernah putus mendoakanku. Setiap kali kangen Mama, aku hanya tinggal berkaca. Karena semakin tua usiaku, aku semakin mirip Mama ❤#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#SuratUntukIbu#Week16