Rempelo Hati Ayam Panggang DiTeflon SIMPLE dan Yummiee

Hetty Canee
Hetty Canee @cook_2606007
Bengkulu Indonesia

Finally.....
Baru kesampean posting ini resep.... Panggangnya pake teflon yaa teman2.. Soalnya males ribet pake arang arangan..hihii tapi tetep endess loh yaa.... Apalagi aku buat ada gosong2 nya.. Rasanya Sama aja sih menurutku sama yg dipanggang.. Sama sama enyaaakk... Hihii

Rempelo Hati Ayam Panggang DiTeflon SIMPLE dan Yummiee

Finally.....
Baru kesampean posting ini resep.... Panggangnya pake teflon yaa teman2.. Soalnya males ribet pake arang arangan..hihii tapi tetep endess loh yaa.... Apalagi aku buat ada gosong2 nya.. Rasanya Sama aja sih menurutku sama yg dipanggang.. Sama sama enyaaakk... Hihii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 6 buahrempelo ati ayam, bersihkan cuci sampai benar2 bersih
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 butirkemiri
  6. 1 sdtmerica
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslengkuas
  11. Bahan lainnya :
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 batangserai, memarkan
  14. 1 lembardaun jeruk
  15. 1 buahgula merah atau bisa diganti 3 sdm kecap manis
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyaair putih
  18. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama, didalam kuali panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, tumis sampai harum

  2. 2

    Setelah itu masukkan 1 gelas air putih, garam, gula merah, biarkan mendidih lalu tes rasa, setelah pas, masukkan ati rempelo ayamnya, tutup dan biarkan kuah menyusut

  3. 3

    Setelah kuah menyusut, biarkan dalam keadaan tertutup selama 30 menit/sampai dingin, ini supaya bumbunya meresap sempurna (tapi kalau mau langsung dipanggang juga boleh)

  4. 4

    Panaskan teflon, lalu panggang ati rempelo ayamnya, sambil sekali kali disiram bumbu tumisan tadi... Bolak balik sampai dirasa cukup (manggangnya bentar doang karna si ati rempelo udah mateng waktu ditumis) lalu angkat dan hidangkan... Mmmm yummiiieee... Enak bgt loh teman2, cobain deh :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hetty Canee
Hetty Canee @cook_2606007
pada
Bengkulu Indonesia
Resep itu untuk dicoba....marii masak unt org tersayang :)
Lebih banyak

Resep Serupa