Donat kentang

Maya Puspitasari
Maya Puspitasari @cook_6287036

Saya paling suka donat kentang ini, tekstur lembut dan empuknya tahan lama. 😊

Donat kentang

19 orang berencana membuat resep ini

Saya paling suka donat kentang ini, tekstur lembut dan empuknya tahan lama. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Jadi 12 donat
  1. 250 gramtepung terigu Pro tinggi
  2. 2 buahkentang dikukus kemudian ditumbuk halus
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 sacetsusu bubuk
  5. 1 sdmragi instan, aku pakai self instan
  6. 1kuning telur
  7. 100 mlair/susu cair (aku pakai air)
  8. 1 sdmmargarine
  9. 1/4 sdtgaram
  10. sesuai seleraUntuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan terlebih dahulu ragi, air/susu cair dan gula, tunggu samapi berbusa

  2. 2

    Campur terigu, telur, Susu bubuk, kentang aduk-aduk sampai rata

  3. 3

    Kemudian masukin ragi yang sudah diaktifkan tadi, campur dan gilas hingga kalis

  4. 4

    Setelah kalis tutup dengan kain atau plastik kurang lebih 45 mnt

  5. 5

    Setelah adonan mekar kempeskan dengan cara ditinju agar udaranya keluar,kemudian sambil diuleni

  6. 6

    Bagi-bagi donat sesuai selera, cetak kemudian tutup lagi 10mnt

  7. 7

    Siapkan minyak goreng diwajan, setelah minyak sdh panas masukan donat, apinya sedang saja

  8. 8

    Angkat donat bila sudah kecoklatan, biarkan dingin kemudian beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Puspitasari
Maya Puspitasari @cook_6287036
pada

Komentar

Resep Serupa