Teri tempe kacang balado

alia adelia
alia adelia @cook_4392102

Teri tempe kacang balado

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 papantempe
  2. 1 genggamteri
  3. 1 genggamkacang tanah
  4. 6 buahcabe merah (boleh dikurang atau ditambah)
  5. 4 buahcabe rawit (boleh dikurang atau ditambah)
  6. 3 buahbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 bulatanasam jawa, rendam dengan air hangat
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. Secukupnyagula merah
  11. Secukupnyagula pasir
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tempe, kacang, dan teri secara bergantian

  2. 2

    Haluskan cabe dan bawang

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan, setelah wangi dan matang masukkan air asam, gula merah, dan daun jeruk.

  4. 4

    Setelah gula merah mencair, masukkan gula pasir dan garam. Aduk sampai rata, tunggu air hingga sedikit menyusut, koreksi rasa.

  5. 5

    Tunggu cabe hingga dingin, baru masukkan tempe teri dan kacang agar tetap kriuk 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alia adelia
alia adelia @cook_4392102
pada

Komentar

Resep Serupa