Pepes udang

Maria Nita @cook_2008234
aku suka bgt ama bumbu pepes. Jd utk tiap bungkusnya, aku kasih bumbu banyak2 spy bs dicocol ama nasi anget. Trus bikinnya yg pedessssssssss....biar yahud :)
Cara Membuat
- 1
Siapin semua bumbunya, cuci bersih
- 2
Cuci bersih udang. Potong2 batang sereh, dah cuci bersih daun kemangi
- 3
Haluskan semua bumbu kecuali garam & gula
- 4
Campur udang dg bumbu halus
- 5
Bungkus udang+bumbu+daun kemangi+batang sereh
- 6
Kukus udang slm 30 menit
- 7
cara bakarnya boleh lgs diatas kompor ato pake teflon kyk aku ya :d suka2 aja. mau gosongan, ya lgs kompor :)
- 8
Setelah matang, silakan buka bungkusnya, trus disantap dg nasi putih/nasi merah :)
Resep Serupa

Pepes udang/pindang tongkol
Aq kalo bikin pepes mesti 2 mcm dgn bumbu yg samaanak2 & suami sukanya udang & sy suka tongkol biar adil ceritane..😃bu ibu blimbing wulu ama kemanginya utk pepes tongkol ya.


Pepes tahu modal 7500
Keseringan bikin pepes tahu ini pakai cup alumunium foil tapi ini niat bgt pakai daun pisang biar kya yg di jual2 di rumah makan biasanya kalo beli 15rb satu porsi sama nasi nah ini bikin bermodal 7500 + bumbu + nasi hangat yg makan udah serumah 😂, isiannya bisa di sesuaikan dengan selera masing2 yaa yg penting bumbu dan tahunya 😉 aku suka bgt sm pepes tahu ini, kadang dibikin buat bekel sekolah juga bikinnya gampang, kalo gak gampang aku pasti gak bisa bikinnya 😂


Pepes tahu udang
Suka bgt sm yg namanya pepes2 yg dibungkus daun pisang itu.. bikin ini gegara hri minggu, wktunya bnyak jd bisa santai buatnya.. dimakan sm nasi anget+krupuk mantep bgt bundd 😙


Pepes Ikan Mas
Pepes ikan mas dimakan dengan nasi putih hangat.. wowwww maknyusssss... endezzz!! Bikin nambah trus #dietstarttomorrow


Pepes ikan mas
Sy suka pepes yg bumbu nya melimpah alias banyak krn enak d cocol2 ke nasi😁takaran ini yg paling sering sy pakai utk buat pepes ikan krn smua ikan rata bisa di bumbui sampai ke dlm perut ikan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#cookpad


Pepes Jantung Pisang Udang
Pertama kalinya membuat pepes dan bukan pepes yang biasa-biasa saja (menurut saya).Kali ini pepes jantung pisang + udang. Ternyata rasanya mantap, cocok buat teman makan nasi anget.Saya cooksnap resep mba @yulie_gunawanTerima kasih inspirasinya ya, mba.... saya jadi berani bereksperimen dengan jantung pisang.#BALONChallenge#JantungHatiku#CINTE_JantungHatiku#CookpadCommunity_Jakarta


Pepes Tahu Jamur
Udah masuk weekend lg, saatnya ikut ramein #WeekendChallenge nih. Kali ini tantangan dari mamah bikin pepes 😁 sebenernya suka bgt pepes pindang, tapi kali ini pengen nyobain pepes jamur, jadi bikinnya pepes jamur aja 😄#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#BukanPepesanBiasa


Pepes Anak Kembung
Org rumah lg kepengen pepes.. buat moms yg suka pepes dan gk punya bahan pembakarannya bs pk alat masak yg ada aja dirumah. Ouh ya sbnrnya aku lbh suka pepes pk ikan mas atau nila tp berhubung lg gk ada kita pk ikan yg ada aja moms. let's cooking..


Pepes Ikan Kembung
Banyak foto tp males ngetik jd lah di private smua dlu,giliran sdh ilang malesnya baru lanjut ngetik 😊 ini pepes buatnya udh Minggu lalu, kebiasaan sy klo bikin pepes dgn di pindang dlu spy pepes nya lebih kering dan bumbu menempel sempurna di ikannya,resikonya penggorengan pasti dasarnya hangus karena daun pisangnya gosong😄 jd gunakanlah penggorengan bekas yg khusus buat di gosong²in #seninsemangat #cookpadcommunity


Pepes udang
Mau ngabisin daun pisang biar ada 3 judul pepes ( pepes daging, pepes udang dan pepes cumi ) uhuy 😀#BukanPepesBiasa di#WeekendChallenge


Pepes Telur Ikan Tuna
07/02/2021 (257).......kmrn masak pepes telur tuna,pesen telur ikan ma tkg sayur dptnya telur ikan tuna yg besar bgt hampir 2 kg,akhirnya yg separuh sy masak pepes,separuh lg rencana mau di masak gulai (In Syaa Allah), karena telur ikannya besar bgt jd sy kukus dulu biar bs di potong (klo di potong mentah begitu takut hancur telur ikannya). Pepes kmrn sy bakar 2 bks utk makan siang dan hari 3 bks sy bakar#PejuangGoldenApron3


Pepes pindang
Karawang ujan trus,enak bgt klw makan pepes pindang sama lalapan cus bkn, hee..#saturesepsatupohon


Pepes Teri
Kalo jadwal ibu mertua nginep di rumah, aku paling suka bikin pepes pepesan, karena ibu pinter ngebungkusnya, cepet dan tapioca, kebantu banget aku jadinya 😀 dasar mantu manja 😘Tapi ibu juga suka loh ama pepes pepesan, jadi klop kan.


Pepes ikan nila
Tiba-tiba ngidam pepes, tapi pengennya pepes yg dikukus trus dibakar. Kebayang wangi daun pisangnya yg dibakar makin endeuss deh. Walau bikinnya lama, cuma gak ribet krn bisa ditinggal. Bakarnya jg pake happy call. Kecilin api, trus dicek sesekali.#TiketMasukGoldenApron3


Pepes Tahu Udang
Dari kmrn pengen bgt bkin pepes.. Awalnya pgn pepes tahu jamur. Tp krn jamur ga pny akhirnya diganti ama udang. Dan alhamdulillah anak n ponakan lahap makannya.. Hehehe


Pepes Bandeng
Suka sekali dgn pepes, apapun pepes ikan sy suka.. sy pribadi suka yg pedas jd lebih nikmat aja klo d makan sama nasi hangat..#lulusyarif#pepesbandeng


Pepes Udang
Alm ibu sering bikin pepes udang karena request alm bapak. Seminggu bisa 2x. Dan biasanya ditambah tahu juga. Aku juga suka karena makan pepes udang cuma dirumah aja, belum pernah menemukan ditempat lain. Sekarang aku mau coba bikin utk makan siang, pertama kalinya bikin rasanya gimana gitu, gak ngerti cara bungkusnya 😂🙈 tapi cobalah ayuk masa gak bisa sih. Aku bikin full udang gak pake tahu. Besoklah bikin pakein tahu #MasakSekeluarga


Pepes Ikan Kembung
Selamat siang from TNJ...happy wiken guys 😆Hari ini aku masak pepes ikan (lagi). Orang rumah pada sukaaa bgt sama yg namanya pepes. Mau pepes ikan atau pepes tahu mereka pada semangat makan. Aku kalo bikin pepes ikan, biasanya di jatahin 1 orang, 2 bks. Kalo gak gitu, pasti bakal ada yg gak kebagian *kan kasiaaannn 😂Nah aku kalo masak pepes ikan, mau ikan tongkol, kembung, patin atau ikan apa ajaa selalu pake resep andalan ini. Resep ini tuh pas dan cocok bgt di lidah keluarga. Dan kadang mereka gak mkn ikan nya, malahan bumbu pepes nya 😂 Kali ini aku pake ikan kembung 👌


Pepes Tahu Jamur Udang
Hujan2 pengen makan pepes. Pake nasi anget. Yummy.. Lihat stok yg ada aja langsung eksekusi. Yuk...


194. Pepes Ikan Bumbu Merah
Si papi seneng bgt sm pepes. Ya udah bikin pepes ikan bumbu merah aj. Biar gak usah bikin sambel lg 😆😆😆Hixx foto2nya kehapus 😭😭😭


Pepes HUMURDANG (tahu,jamur & udang)
Sabtu pagi nonton tv, acaranya masak pepes,. Tiba" kepengen pepes,.Jd bikin sendiri aja,.berhubung adanya tahu, cus aja kepasar nyari udang ma jamur....☺


Pepes tahu udang kemangi
Mantull👍 kawanqu yg g suka pepes tahu aja doyan bgt pepes tahu bikinan aq..😁


Pepes Ikan (untuk anak)
Doyan banget sm pepes. Makan sm nasi anget sm kecap aja rasanya enakkkk banget 😁Kali ini masak yg ga pedes biar 2 bocah bs ikutan makan. Eh salah dink, biar mamak sekali masak aja 😋


134. Pepes ayam
Pepes ayam kali ini cara bikinnya saya ungkep dulu bareng bumbu biar mateng sempurna.


Pepes Ikan Nila
Salah satu menu sehat favorit yaitu pepes. Dengan bumbu medok yang gurih enak dimakan sama nasi anget, apalagi pakai ikan nila yang segar. Yuk cobain 🥰Sumber: @Chacha_Chiput#DikukusLebihEnak#Gas2025#CookpadCommunity_Jakarta


Pepes Ikan Patin
Masih ad sisa 2 potong ikan patin. Pengen makan yg berbumbu gitu.. Jadi deh abis teraweh. Lgs ngulek bumbu pepes..


Pepes Ikan Peda
Ikan asin peda yang biasanya digoreng, lalu aku coba dengan cara di pepes .. Cocok banget dicocol sambel + nasi liwet😁#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#GodaTeflon_minggu21#CookpadIndonesia


Pepes Udang
sy pribadi krg suka pepes,jd jarang sekali buat pepeskali ini memnuhi request,akhr ny bwt jg deh pepes udang,hihihi


Pepes Tahu Kemangi
Suami request agar sekali2 bikin pepes tahu beneran yg dibungkus daun pisang.. Hmm, agak ribet memang.. ttp kebetulan pas kepasar lihat ada yg jual daun pisang, akhirnya niat banget bikin pepes tahu dibungkus daun.Utk bumbu2 dan campurannya sy terinspirasi oleh seorang kenalan yg jual pepes tahu krn pernah mencicipinya..Karena suami hrs membatasi asupan protein jd pepes ini tanpa telur yaa.


Pepes pare udang
Emak paling doyan ama yang namanya pare 😘 meski kebanyakan orang bilang pare itu pahit tapi bagi emak pare tu lezatt banget palagi maemnya pake nasi anget dan kerupuk, jadi lupa diet 😅 makannya nambah-nambah teruss... Kali ni nyoba salah satu variasi olahan pare hmmmmm PEPES PARE UDANG 😋

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/174715
Komentar