簡単!ホットケーキミックスでバナナケーキ

ゆにひろ
ゆにひろ @cook_40034227

皆様のおかげでつくれぽ8000件突破!ありがとうございます(●^o^●)完熟バナナ2本で殿堂入りの美味しいケーキどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ボウルひとつで簡単に作りたかったので・・・^^
はかりの上にボウルをのせて 少しづつ材料を足していってます。。。
そのため 洗い物はボウル1つと泡だて器、ゴムベラの3つです。。。
★お詫び★返信コメがかけないので写真の掲載のみです

簡単!ホットケーキミックスでバナナケーキ

皆様のおかげでつくれぽ8000件突破!ありがとうございます(●^o^●)完熟バナナ2本で殿堂入りの美味しいケーキどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ボウルひとつで簡単に作りたかったので・・・^^
はかりの上にボウルをのせて 少しづつ材料を足していってます。。。
そのため 洗い物はボウル1つと泡だて器、ゴムベラの3つです。。。
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材料

パウンド型2つ分
  1. バナナ 中2本
  2. マーガリン 80g
  3. 2個
  4. 砂糖 80g
  5. ホットケーキミックス 1袋(200g)

作り方

  1. 1

    これだけの材料です☆

  2. 2

    ボウルにバナナを入れてつぶし、マーガリン、卵、砂糖、ホットケーキミックスの順に入れて その都度よく混ぜる。

  3. 3

    パウンド型2つに分けいれて 180度に予熱したオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

完熟したバナナを使うと つぶしやすく、美味しくできます。 とにかくひとつの材料を入れる度にしっかりと混ぜちゃってください。
砂糖はお好みで増減してください。
各家庭のオーブンの状態により 焼き時間など調整してください。

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覚書として記録します。子供たちに手作りのおやつを食べさせたいと日々格闘しております。。。
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