Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 4 buahTahu putih ukuran sedang, potong kotak
  2. 1/4 buahKol, iris
  3. 1 buahTomat merah, iris
  4. 4 buahCabai rawit, iris halus
  5. 1 siungBawang putih, cincang
  6. 3 buahBawang merah, iris halu
  7. 1 sendok makanBumbu pasta kari/gulai
  8. 3 sendok makanKecap
  9. 1/2 sendok tehGaram
  10. 1 sendok tehGula
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. 2 lembarDaun jeruk
  13. 1 cangkirAir matang
  14. 4 sendok makanSantan kental
  15. 2 sendok makanPerasan jeruk nipis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng tahu yang sudah dipotong, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga harum. Tambahkan bumbu pasta kari/gulai, garam, gula, aduk rata

  3. 3

    Masukkan air, tahu, kol, daun jeruk, santan dan kecap, aduk rata. Masak dengan api kecil sekitar 5 menit

  4. 4

    Setelah matang, sebelum diangkat masukkan tomat, jeruk nipis, aduk rata, angkat dan sajikan hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Resep Serupa